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Restaurant with a large terrace offering local products at very reasonable prices.
Here is a small nugget, opened only two years ago, and which is developing some nice offers. Here, the products are local, acquired in a short circuit, and the predilection for seafood is certain: scallops, sea bass, place and a thousand other wonders from local fisheries are cooked with an indisputable know-how. The prices are largely correct for the services, and you will feel good in the pretty room, and even on the vast terrace in fine weather. We will think about booking, especially in summer!
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Members' reviews on LE BISTROY
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Menu a la carte ou a l,assiette qualité prix intéressant et Le repas etait bon surtout la suggestion du chef
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Je me suis régalé avec des Saint Jaques sauce au cidre accompagnées d'endives braisées. Ecrit ainsi ça parait trivial, mais servi au Bistroy on rentre dans la finesse des accords, tout en respectant la saveur du produit, carottes, salicorne, cerneaux de noix, quelques fleurs, un souçon de fenouil acompagnent les noix de saint jaques légerment grillées au beurre. Je me suis pris à savourer les yeux fermés pour bien capter ce que me disaient mes papilles, un vrai moment de bonheur.
Mon épouse a essayé l'entrecote sauce camembert grattin de PDT, la encore semblant trivial, mais version Bistroy, le grattin est un très joli mille feuille de pomme de terre, la sauce est là encore subtile (pas toujours le cas avecles sauces camembert) et la viande parfaite tant en cuisson qu'en tendresse et en gout.
La clientèle autour de nous semblait tout autant sous le charme , et les échanges avec le chef passant en salle en fin de service furent chaleureux.
L'acceuil simple et avenant, la note tout à fait raisonable vu la qualité des produits et leur mise en valeur font qu'on a envie d'y retourner.