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BRASSERIE L’AUBERGE – HÔTEL BRISTOL

Bistrot – Brasserie €€
3.4/5
29 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, place de la Gare, 68000Colmar, France
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2024
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2024

100 % home cooking and best bites to the queen of Colmar in a historic brasserie opposite the station.

Facing the station, this historic brasserie captivates with its Alsatian decor and warm ambience. You can sample the Alsatian dishes for which this timeless establishment is renowned. For dessert, the crème brûlée or caramelized snow eggs topped with custard are simply irresistible! Both in the dining room and on the terrace in fine weather, we make sure you have everything you need, and the bill remains reasonable.

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Members' reviews on BRASSERIE L’AUBERGE – HÔTEL BRISTOL

3.4/5
29 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in november 2023
Les + : nourriture vraiment bonne, service rapide et agréable ( l’apprenti est très réactif et pro c’est appréciable !)

Les - : plutot cher si vous ne prenez pas le menu du jour ( Maya si rapport quantité prix surtout, pas qualité ) et surtout très bruyant le midi du moins
BRASSERIE L’AUBERGE – HÔTEL BRISTOL
BRASSERIE L’AUBERGE – HÔTEL BRISTOL Manager
11/28/2023 at 08:12
merci pour les équipes : cela les encourage vraiment ! cordialement
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Zolo
Visited in december 2018
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
J’ai connu l’Auberge à l’époque de l’ancien propriétaire. C’Était vraiment convivial. Maintenant le service est un désastre. Privée de dessert car la patisserie est fermée (il est vraie que je suis arrivée à 14h). Le truc de trop: je demande l’addition, le serveur me répond « tout de suite », je reponds poliment: « j’ai 2 minutes » et là il me répond : oui mais moi je suis pressé...????A oublier cette adresse qui fut autrefois excellente. Dommage!
Chryslara
Visited in july 2017
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Alors en 4 semaines venir 2 fois par semaine un personnel irrespectueux limite insolents le dernier jours on nous refuse la terrasse car ils privilégient les tables de 2 ou 3 et voir en arrivant une table de 7 personnes la blague .On nous a parler comme de la merde à deux reprises alors dire que c'est adapter à des groupes et que c'est un lieu chaleureux je dit non .....nous sommes partie du coup manger un peu plus loin le personnel à ricaner encore une aberance. ..mais le positif nous avons trouver un restaurant bien plus sympathique et accueil super.Point de vue tarif très chère. Nous avions de plus adapter notre temps de pause pour les arranger proposer de ce mettre par 2 tables malgré notre patience et notre bonne humeur rien à y fait donc plus jamais ....vous profitez de votre situation géographique donc pour vous le client n'à auccune importance ..si j'ai bien compris .Christelle .
Attention it is full lunch and dinner
It is advisable to reserve one or two days before you can understand why when this pretty decor brasserie is seen, this family friendly welcome I have excellent beef coarse salt and my friend of the delicious veal kidneys
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