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Opinions BORD'EAU Colmar

Members' reviews on BORD'EAU

4.7/5
39 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in january 2024
Un lieu plaisant, ambiance feutrée, le service est au niveau, l'équipe est aux petits soins et que dire de la cuisine, une réussite.
Visited in january 2024
Très déçu de l’accueil, nous sommes rentrés pour réserver une table ce jour, nous avons été reçu très agressivement les paroles d’une personne « faut arrêter les c…….» nous étions là juste pour réserver une table. Nous avons été polis sans agressivité.
Visited in january 2024
Excellent moment
Bonne cuisine
Personnel agréable
Le seul petit point négatif, la rapidité du service
Je conseille cet établissement
Visited in january 2024
Excellente cuisine. Très bon service et ambiance raffinée et confortable
Visited in january 2024
Superbe expérience dans ce restaurant. Nous avons été très bien accueillis. Le dîner était délicieux de l’entrée au dessert. Une cuisine raffinée et savoureuse.
Le service était impeccable et le personnel très sympathique. Le vin conseillé était délicieux.
Nous étions installés dans deux canapés pour manger, c’était très confortable.

Bref, nous reviendrons!
Visited in january 2024
Un très bel endroit, le service était au top et les plats excellents.
Nous reviendrons avec grand plaisir surtout pour tester cette fameuse terrasse au bord de l'eau !
Visited in january 2024
Excellent Restaurant. L’inventivité et les goûts d’exceptions sont là! Ambiance feutré et calme mais repas express car 2 services le soir donc le repas est plié en 2h chrono. Largement suffisant pour Entrée/Plat/Dessert.
Visited in january 2024
Nous avons fait votre connaissance en dînant dans votre restaurant le soir du réveillon lors de notre court séjour à Colmar.

Je tiens à vous exprimer notre satisfaction et notre plaisir face au délicieux repas que vous nous avez préparé et servi lors de notre premier service le 31 décembre 2023. Ce fut une première expérience inoubliable pour chacun de nous, grâce à vous et votre équipe.

Nous souhaitons accorder une importance particulière à votre travail, tant au niveau des plats que du service. La nourriture était délicieuse et a rendu toute ma famille heureuse. Merci de vous occuper de nos deux enfants, Louna et Harrison, avec leurs délicieux repas.

Merci beaucoup pour l'accueil, la cuisine délicieuse et la beauté des lieux.

Je vous souhaite une bonne année.

M. et Mme Gaudiat.
Visited in january 2024
L'endroit était déjà spectaculaire lorsque JY'S s'y est installé, je suis tombé amoureux dès que je l'ai vu.
La nourriture était bonne, le produit bien préparé.
Visited in december 2023
Repas excellent et très sympathique accueil !
Visited in december 2023
Lieu plein de charme avec un service attentionné et une cuisine très pointue, assaisonnements parfaits et produits de qualité. Les vins d'Alsace également. J'ai commandé le tataki de bœuf en entrée et le loup à partager en plat.
Visited in december 2023
Service très agréable et excellente cuisine. L’équipe est accueillante et à l’écoute. Je recommande vivement cet établissement. Merci beaucoup!
Visited in december 2023
Étant de passage à Colmar avec mon petit garçon en bas âge, nous nous sommes assis sur la terrasse extérieure qui était vide afin de pouvoir donner à manger à mon garçon… au bout de 4 minutes assis, une dame est venue d’un air très désagréable afin de nous mettre « dehors » pour des clients qui voulaient prendre le café dehors…. Les clients sont arrivés au bout de 13 minutes… je trouve cela un peu dommage pour un établissement se trouvant dans le guide Michelin.
Je ne donne pas de note sur la cuisine mais le service est un peu sec et désagréable… bonne continuation
BORD'EAU
BORD'EAU Manager
12/27/2023 at 15:07
Madame, Monsieur,
mettons les choses dans l'ordre, si vous aviez demandé poliment de vous assoir sur notre terrasse, destinée uniquement à nos clients, nous n'aurions certainement pas dit non.
Mais là, vous vous permettez d'écrire quelque chose de méchant pour gommer votre frustration !
Apprenez juste l'essentiel, à dire s'il vous plait...
Bonne continuation à vous.
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Visited in december 2023
Tout était parfait. La nourriture, le service et l'ambiance. P.S. Rapport qualité-prix !
Visited in december 2023
Nous y avions savouré un délicieux déjeuner. Le service était un peu débordé et pas très à l'aise. Mais je retournerais quand même y manger.
Visited in december 2023
sommet
Visited in december 2023
C'est l'un de nos restaurants préférés à Colmar (l'autre étant La Chevre Qui Rit - qui est une expérience plus décontractée, mais aussi excellente et délicieuse !) Notre dîner a été extraordinaire dans ce restaurant. L'expérience est haut de gamme et raffinée, mais les prix restent raisonnables. L'ambiance était parfaite, avec des intérieurs modernes et épurés, pour une expérience culinaire paisible et joyeuse. Je pense que ce restaurant serait parfait pour un rendez-vous galant, une réunion entre amis ou une réunion de famille de taille petite à moyenne.
Visited in december 2023
Juste parfait
Visited in december 2023
Nous avons dîné au restaurant Bord'eau, tout était à notre entière satisfaction. Service excellent et aimable, le menu complet est un pur régal pour le palais, la sélection de vins est également très belle, il y en a pour tous les goûts. Nous reviendrons volontiers à la prochaine occasion. Merci.
Visited in december 2023
Tout en haut
Visited in december 2023
Excellente expérience. Le lieu est très beau, l'accueil et le service sont impeccables. La cuisine est raffinée et succulente.
Visited in december 2023
Bel accueil à l arrivée, service en salle froid et non aimable.
Cuisine raffinée.
Jolie cadre.
Visited in december 2023
Excellent. Très très bien mangé et un service aux petits soins
Visited in december 2023
Cadre, cuisine, service
Vraiment parfait du début à la fin
Visited in december 2023
Très bonne adresse: plats très savoureux et bien servis. Service de qualité, efficace et discret. Prix très corrects pour la qualité.
Visited in october 2022
Nous avons passé une très belle soirée et tout est parfait .
Visited in september 2022
Restaurant à faire. Accueil au top. Personnel très sympathique, attentionné et très professionnel. Plats délicieux. Endroit charmant. Nous avons passé une excellente soirée. Prix très raisonnable
Visited in september 2022
Atmosphère cosy, cuisine délicate et très bon service. Prix légèrement élevé mais la qualité des produits en vaut la peine. Accueil dans le restaurant au top !
Visited in september 2022
Juste parfait.
Rendez-vous affaire à 2 : 113 euros. Le montant qui maintenant est dépensé dans un quelconsue restaurant bas de gamme ...
19h30 - 22h45. Personne n'est venu nous mettre la pression pour quitter le restaurant une fois la cuisine fermée.
Expérience hélas vécue ailleurs.
Un exemple à imiter...La crise n'excuse pas tout et ici le client est encore "roi".

Merci à toute l'équipe du Bord'eau...et à très bientôt.
Visited in august 2022
Un accueil professionnel, bienveillant et très sympathique.
Un service attentionné , efficace et discret.
Un ensemble de qualités que l’on aimerait retrouver ailleurs. Bravo et merci.

BORD'EAU

Closed - Open to 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue de la Poissonnerie, 68000Colmar, France
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Opening hours

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Closed
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19:00 - 22:00
Wednesday
12:00 - 13:30 and 19:00 - 22:00
Thursday
12:00 - 13:30 and 19:00 - 22:00
Friday
12:00 - 13:30 and 19:00 - 22:00
Saturday
12:00 - 13:30 and 19:00 - 22:00
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