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LES HORTENSIAS DU LAC * * * *

Hotel €€€
4.6/5
19 review

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1578, avenue du Tour du Lac, 40150Hossegor, France
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2024
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2024

In Hossegor, 25 superb rooms, including 6 suites, with an outdoor swimming pool overlooking the lake, a 450 m² spa and 2 restaurants.

Close to the beaches, this emblematic Hossegor address - part of the Les Domaines de Fontenille hotel collection - offers 25 superb rooms, including 6 suites. Most have balconies or terraces overlooking the lake. The décor blends authentic Landes style, Art Deco heritage and hints of surfing, and the facilities are up to scratch: swimming pool overlooking the lake, 450 m² spa with sauna, hammam, Nordic baths, gym, restaurants, etc.

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Members' reviews on LES HORTENSIAS DU LAC

4.6/5
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Visited in september 2022
excellente cuisine, vin de la propriété de Fontenille très à la hauteur, magique par beau temps, dommage que le Bar ait été un peu trop cuit.
J'y reviendrai
Visited in august 2022
Cadre magnifique (en plus il faisait très beau), menu Baïnes savoureux à renouveler à l’occasion car nous l’avions déjà eu au mois de mai (tartare de langoustines avec foie gras / chipotons chorizo / cabillaud / tarte au chocolat). Mention spéciale pour l’huître avec sorbet citron en amuse bouche vraiment délicieuse. Nous reviendrons avec plaisir une 4e fois si le menu change !
Visited in august 2022
Service et cadre à la hauteur de la réputation du lieu.
En revanche, la cuisine manque clairement de saveurs (hormis les desserts).
Un repas végétarien avait été mentionné lors de la réservation plus de 48 h avant et finalement le chef n'avait prévu qu'un seul plat végétarien (et non plusieurs, alors que le menu à 89 € initialement réservé mentionnait entrée, 2 plats et desserts...).
Décevant.
Visited in august 2022
Cadre superbe , service au bon niveau . Par contre un gros loupé a mon goût sur le dosage du safran (beaucoup trop ) dans le plat avec le cabillaud. A ce prix , et vu l’expérience du chef j’avais placé un niveau d’attente élevé . Et là du coup on a été en dessous .
Visited in august 2022
Une réserve : le menu Baines à 90 euros doit être choisi par l’ensemble de la table (très bon rapport qualité prix ) mais aucune possibilité de modifier un plat même en payant un supplément alors que le menu est uniquement à base de poisson c’est limite si un des convives n’aime justement pas le poisson ….

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