Results Burgundian restaurant Beaune

L'ARDOISE

Burgundy €€
4.4/5
31 review
Closed - Open to 19h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, rue du Faubourg-Madeleine, 21200Beaune, France
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2024
Recommended
2024

Restaurant in Beaune offering local cuisine in a pleasant atmosphere.

Mathieu Gaudeau, a talented young chef, runs brilliantly his restaurant. The quality of the prepared dishes is always excellent. Not only are they delicious, but also they are beautiful. The leader pays great attention to their presentation. So, for example, the duck breast is accompanied by roasted fruit and balsamic fruit, the cod fillet is presented with a mashed peas, chorizo and coriander… The associations of colours and materials hold an important place for the greatest happiness of our eyes then our tastebuds. The atmosphere of the restaurant is also very pleasant, the decoration mixes design with the Burgundian character of the room. The open kitchen allows you to contemplate the chef working. L'Ardoise also pays a great tribute to Burgundy by offering you to accompany your dish with an exceptional wine. The wine list displays over 300, among the most beautiful references of the land, some sometimes rather reserved for the large tables…

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Members' reviews on L'ARDOISE

4.4/5
31 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in december 2023
Cuisine et service top
Visited in december 2023
Petite portion pour le prix
Visited in november 2023
Très bon qualité prix. Très bien présenté. Super bon. Merci
Visited in november 2023
Bon restaurant, simple mais avec des plats très bien pensés et exécutés. Bonnes bouteilles à des prix pas fous
Visited in november 2023
Nous sommes venus dîner spontanément et avons eu une bonne expérience. Une fois entrés dans la salle à manger, nous avons senti une légère odeur de friture. Il était encore tôt et la salle était vide. L'ambiance est très décontractée et détendue. Le service est amical et les plats sont servis très rapidement. Nous avons pris le menu et il était basé sur des ingrédients de saison. Nous avons pris le tataki de bœuf, le magret de canard, les raviolis et la courge rouge kuri. Les plats ont une touche asiatique et étaient tous bien préparés et très savoureux. La carte des vins est bonne et nous avons pu trouver quelques bonnes bouteilles à des prix raisonnables. Bien que quelques détails puissent être améliorés, ce fut une bonne expérience de dîner.

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