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2024
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Restaurant with a cuisine specializing in seafood, the menu with recipes of the chef revisits the classics.
Cyril de Héricourt, who has been fully involved in the restaurant business for ten years, has chosen to specialize in fish and seafood. He is in phase with the demand for a short menu with seasonal products. They arrive from the Mediterranean through the Côté Fish fishermen's group or from La Côte Sauvage, the fishmonger of reference in Beaune. Another partner: Passion Millot for the desserts. Let yourself be carried away by the audacity of the recipes: octopus, emulsion of bones and red mullet liver, creamy vegetables, chorizo.
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Members' reviews on LA LIGNE
4.6/5
25 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Visited in august 2023
Belle découverte à Beaune! Les produits sont frais et tout est fait maison. Après plusieurs passages à Beaune ca change de pouvoir manger des plats de fruits de mer. Nous sommes ravis et recommandons ce resto! 10/10 pour le ceviche et le padrons haddock
LA LIGNE
Manager
08/17/2023 at 22:28
Merci!!!
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Visited in august 2023
Charmant restaurant avec du poisson de HAUTE QUALITÉ !
Nous avons passé une excellente soirée, le personnel est sympathique et parle anglais si nécessaire, la sélection de vins est assez large et l'intérieur est moderne :-)
Nous avons passé une excellente soirée, le personnel est sympathique et parle anglais si nécessaire, la sélection de vins est assez large et l'intérieur est moderne :-)
Visited in august 2023
Situé dans la deuxième rangée, petit et accueillant, PAS de terrasse extérieure (probablement reconstruite), un chef de service très actif, qui malheureusement apporte de l'agitation en appelant à travers le resto et en courant. Ses conseils sont rapides, complets et orientés vers le profit pour le vin (c'était un bon cru). Spécialisé dans le poisson, frais de Rangis, et les desserts super délicieux, on ne se trompe pas ici. La carte des vins est bien assortie, le service est un peu agité et il arrive que l'on oublie de servir le vin commandé. Les prix forcent le respect, tout comme la qualité des plats et la créativité de la présentation ! Pour deux personnes, il faut compter facilement 100 €. Réservation recommandée.
Visited in august 2023
Incroyable découverte des passionnés qui vivent les bons produits au travers des plats et du service
LA LIGNE
Manager
08/13/2023 at 13:45
Y a pas un problème entre le nombre d'étoiles et votre commentaire??
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Produits au top de la qualité
Accueil d'exception et passionnant.
Dégustation de poivre originale.
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