Restaurant whose menu announces beautiful promises, which mixes at the same time flavours of soil and Mediterranean flavours.
Loiseau des Vignes is one of four Groupe Bernard Loiseau restaurants in Burgundy. The dining room, steeped in history, is enhanced by contemporary decor. A special feature of the Bernard Loiseau establishments, particularly the one in Beaune, is the wine library, which occupies an entire wall and offers access to 70 references of wines, most of which are impossible to find. The talent and passion of the chef, Alexandre Dutat, make this restaurant an experience not to be missed, with a unique blend of traditional and modern local cuisine.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LOISEAU DES VIGNES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Une expérience culinaire qui m'a conquise grâce à des plats aux intitulés classiques mais qui ont été chacun de belles révèlent la saveur et sublime les produits : n'hésitez pas à vous laisser tenter par le gaspacho, le cromesqui d escargot (réconciliation avec l escargot), le pâté en croûte, le bar ou le cochon accompagnés d' une purée qui saura vous surprendre favorablement. Avant de terminer par le chariot de desserts ou la suggestion de moment. Merci aux équipes en salle et cuisine (parfaite maîtrise des saveurs et des cuissons) pour cette belle découverte et ce beau moment.
Excellent service. À faire et à refaire
Merci pour votre commentaire concernant votre repas à Loiseau des Vignes.
Ravis de lire que l'oeuf en meurette et la côte de veau vous ait plu. Votre commentaire sera partagé aux équipes de notre restaurant, qui le recevront avec plaisir.
L'oeuf en meurette est un plat typique de la région bourguignonne, et nous sommes fiers que celui-ci soit à la hauteur des attentes de nos clients.
Nous espérons vous retrouver prochainement dans l'un de nos établissements.
Quiterie, Marketing & Communication
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La cuisine est exceptionnelle et nous avons été très bien servis.
Merci à toute l'équipe
Nous vous remercions pour ce commentaire.
Depuis la réouverture de Loiseau des Vignes, le restaurant s'est positionné en tant que Bistrot Chic avec un nouveau chef. Nous sommes ravis que nos changements plaisent à nos clients, et heureux d'avoir pu vous satisfaire.
Vos commentaires seront partagés à l'ensemble des équipes du restaurants, qui les recevront avec plaisir.
Espérant vous retrouver prochainement parmi nous.
Quiterie, Marketing & Communication