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LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE

Hotel €€
3.9/5
27 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue Victor-Millot, 21200Beaune, France
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2024
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Hotel-restaurant near the Hospices in Beaune with meeting or reception room, exhibition and sale of works of art.

Cocoon hotel next to the Hospices, renovated in 2018, redecorated in 2021, here is a historic establishment that has kept its soul and gained charm thanks to an original decoration. From functional to chic and soft style, the 23 rooms are comfortable. Coworking space, lounge, club 1818 which is a hybrid place hosting artists as well as business meetings. The vintage-style bar serves drinks and food. In a boutique spirit, the artworks on display are for sale.

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3.9/5
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Setting / ambience
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Visited in august 2023
Je ne peux donner mon avis que sur le restaurant également comme le précédant commentaire de la dernière dame. C’est déçu que j’écris ce commentaire, étant de passage à Beaune afin de couper la route en deux pour notre retour dans le Nord nous nous sommes arrêtées dans ce jolie restaurant d’extérieur, qui nous paraissait cher au niveau des prix mais nous nous sommes dit que si la qualité y était il n’y avait pas de soucis. Au final 16,50€ la quiche pour que la serveuse m’annonce lors de ma demande qu’elle était congelée. Sans parler des frites des burgers qui quant à elles sont également congelés. 22,50€ le burger pour qu’il y ai à peine de sauce dedans et des frites congelés cela est excessif. Heureusement que la serveuse nous a gentiment proposé de nous offrir un verre, gênée d’entendre pour la je ne sais combientième fois de la journée/ semaines des clients se plaindre du rapport qualité prix. Les sauces sont tout bêtement des sauces que l’on trouve dans des kebab, sous vide. Dommage que le patron soit si déconcerté par la situation de son restaurant, à croire qu’il apprécie les commentaires négatifs.. très déçue
LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE
LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE Manager
09/22/2023 at 14:28
Bonjour,
Nous vous rappelons que le restaurant est indépendant de l'hôtel.
Nous vous rpions de bien vouloir faire le nécessaire et vous rediriger vers le Gaspard Burger à Beaune,
Cordialement,
Le Central Boutique-Hôtel.
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Visited in august 2023
Hotel bien placé, en centre ville
LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE
LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE Manager
08/17/2023 at 13:55
Bonjours Jean marc,
Nous vous remercions pour votre agréable avis, toute l'équipe du Central est heureuse de savoir que nous avons répondu à vos attentes de la meilleure manière qui soit. Nous priorisons toujours le service client faisons notre possible pour toujours assurer une bonne expérience à nos visiteurs.
Nous vous remercions de votre visite et espérons vous revoir prochainement dans notre établissement,
Bien cordialement,
Le Central Boutique-Hôtel.
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Visited in august 2023
Je ne peux donner mon avis que sur le restaurant , que nous avons choisi par hasard.
Nous avons été très déçus : la carte est chère pour des produits qui ne suivent pas du tout.
Nous avons attendu extrêmement longtemps ( au point que nous avons cru avoir été oubliés). Un certain retard dans le service peut être tout à fait compréhensible quand tout le monde arrive en même temps et que la nourriture est très fraîche.
Dans notre cas nous avons eu un burger à peine tiède, accompagné de frites surgelées et une assiette " poulet croustillant" dont je ne suis pas certaine qu'il n'était pas surgelés et de frites surgelées et d'une salade verte pas lavée ( mais fraîche, je concède ).
Nous avons dû demander de l'eau à plusieurs reprises et pour les sauces j'ai fini par me lever puisque la serveuse ne se décidait pas à les apporter ( malgré mes demandes).
L'equipe de service est gentille, ce n'est pas le souci, mais n'a pas les bons réflexes. On nous a même demandé comment nous avions trouvé le repas, et j'imagine bien que pour le serveur mes commentaires n'étaient pas très agréables à entendre. Il est resté très courtois et n'avait pas l'air très surpris par mes commentaires...
La nourriture est tout juste passable et très chère ( 54 euros à deux pour deux plats très médiocres et deux boissons sans alcool).
Bref grosse déception, on ne reviendra pas.
LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE
LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE Manager
09/22/2023 at 14:29
Bonjour,
Nous vous rappelons que l'hôtel reste indépendant du restaurant.
Nous vous prions donc de faire le nécessaire et de vous rediriger vers le Gaspard Burger à Beaune.
Cordialement,
Le Central Boutique-Hôtel.
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Visited in august 2023
Avis sur le bistrot "À boire" de l'hôtel-> Une catastrophe !
Outre le service qui n'était manifestement pas au mieux ce soir là (mais cela peut arriver), les plats sont hors de prix pour... du surgelé / produit de supermarché !
1 tartare de saumon (servi en 3mn avec des frites Mccain et de la salade en sachet) 22€ + 1 salade tomate / Mozza (alors que le plat est indiqué et facturé comme une burrata) 16€ + 2 verres de vin (8€ chacun, dont le goût était clairement passé et les bouteilles déjà ouvertes depuis longtemps) et du pain blanc, également surgelé et sans goût = 54€ !!!
Vous pourriez faire tellement mieux avec les produits de cette belle région... Passez votre chemin sans regrets et allez chez de vrais restaurateurs.
LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE
LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE Manager
09/22/2023 at 14:30
Bonjour,
Nous vous rappelons que notre hôtel reste indépendant du restaurant le Gaspard Burger.
Nous vous prions donc de vous rediriger vers la page de celui-ci.
Bien cordialement,
le Central Boutique-Hôtel.
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Visited in august 2023
Super hôtel bel emplacement. Un baby foot très sympa. Petite terrasse dehors c'est chouette
LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE
LE CENTRAL BOUTIQUE HÔTEL BEAUNE Manager
08/17/2023 at 14:11
Bonjour Anne-sophie,
Nous vous remercions pour votre agréable commentaire et sommes heureux d'avoir pu vous faire vivre une bonne expérience au sein de notre établissement.
Nous sommes heureux de savoir que nos aménagements au sein de l'hôtel ont réussi à vous faire apprécier votre séjour chez nous.
Nous vous remercions pour votre visite chez nous et serons heureux de vous revoir au sein du Central pour un prochain séjour.
Au plaisir,
Le Central Boutique-Hôtel.
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