Results Charcuterie Beaune

BOUCHERIE RESTO DU 16

Cold cuts
4.8/5
25 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, rue d'Alsace, 21200Beaune, France
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2024
Recommended
2024

Xavier Monin's butcher's shop isn't quite like the others, as it's open for lunch on the days it's open. The friendly team is busy both at the counter and in the kitchen. The refrigerated bank covers an entire wall. It's easy to choose your takeaway basket. Restaurant customers can also venture out to choose a rib, a miter, from Limousin or Angus cows, matured or not. You're dealing with a passionate butcher who loves to advise and help you discover the pleasures of tasting meat.

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Members' reviews on BOUCHERIE RESTO DU 16

4.8/5
25 reviews
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Visited in february 2024
C'était la 1ère fois que je mangeais des ribs de bœuf ! Excellents.
Vin au verre cher : 8,50€
Le petit radiateur soufflant sous la table n'a pas réussi à nous réchauffer .
Sortir en ayant fait ses courses de viande, voilà une idée originale !
Visited in february 2024
Nous avons pris deux verres de vin et deux hamburgers dans ce restaurant.

Le restaurant est aussi une boucherie. C'est la même salle. Le concept est sympa. On adore.

Le choix des vins est très limité (un blanc, un rouge). Nous comprenons que c'est avant tout une boucherie, mais c'est aussi un restaurant. Quelques vins supplémentaires à proposer pourraient être bien.

Quant aux hamburgers, la Serveuse, toujours très sympathique, nous les a très bien présentés.
Nous noterons toutefois deux points négatifs qui nous ont fait resté sur notre fin (donc pas de desserts) :

- les hamburgers sont sans pain,
- les hamburgers sont préparés à l'avance, car ils sont disponibles à la vente à emporter : le choix de la cuisson n'est pas possible.

Pour un hamburger à 21,90 € de petite taille, mais certes bon, il faudrait préciser qu'il est servi sans pain.

En effet, lors de la présentation, les hamburgers étaient sortis du réfrigérateur, bien présentés. Mais, par logique, avec mon ami nous nous sommes dits que ça serait un "vrai" hamburger (avec du pain). Et bien non.

Quant à la cuisson, un peu trop cuits à notre goût. Nous aimons saignants, voire à point. Dommage.

Je laisse une note de 4 étoiles pour le concept du restaurant/boucherie, la Serveuse agréable et professionnelle est le fait que, mine de rien, le hamburger était bon.
Visited in january 2024
Excellents mets, cuisine raffinée, accueil extrêmement sympathique et concept séduisant
Les personnes sont passionnées et répondent facilement aux questions posées
Adresse à recommander ++
BOUCHERIE RESTO DU 16
BOUCHERIE RESTO DU 16 Manager
01/20/2024 at 07:12
Merci pour les compliments, à bientôt.
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Visited in january 2024
Un restaurant au concept étonnant et qui réserve d’incroyables surprises culinaires. Nous nous sommes régalés !
L’accueil est parfait .
Nous recommandons fortement !
Quant à nous … nous y retournerons avec grand plaisir.
BOUCHERIE RESTO DU 16
BOUCHERIE RESTO DU 16 Manager
01/17/2024 at 07:48
Merci pour les compliments et à bientôt.
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Visited in january 2024
Très bien pour déguster de belles viandes avec une préparation maison. Sympa pour déjeuner avant la visite des hospices
BOUCHERIE RESTO DU 16
BOUCHERIE RESTO DU 16 Manager
01/14/2024 at 16:49
Merci pour les compliments.
A bientôt
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