Opinions LE COLOMBIER 1817 Pommard

Bonjour Monsieur
Je dois avouer que la c’est une première.
C’est en effet la première fois que nous recevons un commentaire et une notation sur notre établissement de la part d’un internaute que nous ne connaissons pas et qui nous connait pas !!
Je crois que là nous touchons effectivement le fond.
Alors quelques précisions, en effet si nous prenons le temps de répondre à certains avis, sachez monsieur que ce n’est certainement pas pour empêcher une quelconque forme d’expression mais juste de pouvoir apporter des éclaircissements surtout à celui qui est l’auteur des écrits. En effet nous apprécions les remarques et autres suggestions de nos clients mais nous souhaiterions tellement qu’elles soient faites en directes au moment du départ. En effet nous prenons toujours le soin d’interroger chacun de nos clients sur son séjour. Bien entendu certains de nos clients nous font des remarques souvent constructives qui nous permettent de progresser et d’améliorer notre service. Nous profitons de ce moment privilégié pour également amener une justification ou des excuses si un problème venait à être mis en avant.
Mais quand un client ne se donne pas la peine de communiquer avec nous au moment du départ et qu’il passe ensuite du temps à écrire des avis, nous sommes bien dans l’obligation de lui répondre.
Ensuite il ne faut pas oublier, et je vous remercie de nous donner l’occasion de le dire encore une fois, que certains de nos clients, si ils ne se comportent pas comme des rois, se prennent pour de véritable auditeurs de la profession. Certaine fois nous avons même l’impression qu’ils connaissent tout mieux que les autres. De plus vous êtes tous en permanence sollicités pour donner votre avis sur tout même dans « les toilettes d’autoroute » et cela ne les empêchent pas d’être toujours inhospitalière!!! Comme quoi les avis !!
Pour finir dernier conseil, continuez à hésiter à réserver dans notre établissement car le Clos du Colombier est un état d’esprit auquel il faut pouvoir y adhérer, et se permettre d’émettre un avis comme le votre avant même d’être venu nous visiter laisse penser que vous n’êtes certainement pas dans cet état d’esprit.
Si nos clients ont la liberté de nous choisir, de nous juger, de nous noter, nous, nous devons en permanence faire le maximum pour les satisfaire même si cela devient de plus en plus compliqué compte tenu du comportement de certain. Je fais ce métier avec passion et dévouement depuis très longtemps mais la nature humaine ne cessera pas de m’étonner. J’ai également écrit ces lignes avec une pensée particulière pour nos équipes qui montrent, tous les jours, un dévouement sans fin pour satisfaire nos clients qui deviennent heureusement, et dans une grande majorité des « amis » de notre maison.

En vous souhaitant une agréable journée,
L'Equipe du Clos du Colombier

Bonjour Monsieur

Nous vous remercions vivement de votre commentaire Google agrémenté de photos qui grâce à votre intervention ont rendu nos lunettes de toilette célèbre sur le web !! Enfin toutefois vous nous laissez penser qu’il s’agit de nos lunettes de toilette, et pas d’une photo quelconque. Quoi qu’il en soit vous nous avez signifié ce soit disant problème de nettoyage au moment de votre départ, plus précisément au moment de régler votre facture !
Bien sur notre premier réflexe est de s’excuser il en va de soit, mais nous étions tous très surpris que vous n’ayez pas déclaré le problème au moment ou vous l’avez découvert. En effet des toilettes mal nettoyées, vous avez tout à fait raison, cela ne devrait pas arriver. Mais sans nullement remettre en cause la qualité de votre reportage photo qui semble écarter tout amateurisme, nous devons vous préciser qu’il s’agit, après une analyse fine des éléments fournis par vos soins de petites traces qui ont visiblement échappées à nos contrôles.
Je me dois de vous préciser que le ménage est effectué quotidiennement avec le plus grand soin et que systématiquement nous contrôlons nos chambres avant d’accueillir nos hôtes. Mais malgré cela des erreurs peuvent arriver. Nous ne sommes pas des machines mais des humains. Cela n’excuse pas mais explique.
Vous nous auriez déclaré le problème tout de suite après avoir effectué votre reportage, nous nous serions empressés d’intervenir pour le régler! Bien sur toujours en s’excusant.
Nous trouvons quand même suspect que le signalement du problème intervienne juste au moment de payer ! De plus la rédaction de votre commentaire précise bien que vous auriez aimé un dédommagement financier !! J’espère que finalement il s’agisse bien d’un reportage photo de nos toilettes et pas d’une quelconque photo que vous utilisez à chaque départ d’hôtel, sinon nous aurions perdu beaucoup de temps dans cet écrit qui deviendrait inutile.
Une question me vient. Et si nous avions simplement oublié de vous mettre du papier toilette à disposition, auriez vous également attendu le moment de payer pour venir nous le dire ?
Vous l’aurez tous compris, je prends toujours autant de plaisir à partager les commentaires de certain de nos clients et surtout de vous faire profiter de ces situations cocasses et tellement étonnantes auxquelles nous sommes confrontées dans notre métier.
A bientôt au Clos du Colombier Vignes et SPA.