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Establishment offering 25 authentic rooms and 6 suites in Saulieu.
Hostellerie de la Tour d'Auxois is housed in a former 17th-century convent built on 13th-century ramparts. The 29-room establishment, including 6 suites, is now owned by Groupe Bernard Loiseau. The décor is enhanced by exposed beams, terracotta floor tiles and an attractive terrace. The presence of the Bistrot du Morvan within its walls and its magnificent spa just a stone's throw away make this a charming 3-star hotel.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
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Members' reviews on HOSTELLERIE DE LA TOUR D’AUXOIS
3.9/5
40 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in january 2023
Hôtel propre et agréable, bien situé. Le personnel s'est montré très professionnel. Le petit déjeunée est un peu cher.
HOSTELLERIE DE LA TOUR D’AUXOIS
Manager
03/17/2023 at 12:21
Chère Madame Ciclaire,
Nous vous remercions vivement d'avoir choisi l'hostellerie de la Tour d'Auxois pour votre séjour.
Nous mettons un point d'honneur à garantir le confort des clients.
Notre petit déjeuner est préparé avec des produits frais du terroir Bourguignon.
Pour votre prochain séjour à Saulieu soyez assuré que nous mettrons tout en œuvre pour le rendre aussi agréable que possible.
Daphné, Marketing & Communication
Nous vous remercions vivement d'avoir choisi l'hostellerie de la Tour d'Auxois pour votre séjour.
Nous mettons un point d'honneur à garantir le confort des clients.
Notre petit déjeuner est préparé avec des produits frais du terroir Bourguignon.
Pour votre prochain séjour à Saulieu soyez assuré que nous mettrons tout en œuvre pour le rendre aussi agréable que possible.
Daphné, Marketing & Communication
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Visited in october 2022
Accueil agréable, hôtel confortable, bonne literie, très propre et surtout une très bonne table, de l'entrée au dessert un pure moment de bonheur. Félicitations à l'équipe
Visited in october 2022
Cet hôtel familial a beaucoup de charme et d'authenticité. Le cadre de l'hôtel est sur la colline, ce qui vous donne une belle vue et la décoration de l'hôtel est très unique.
Nous avons également dîné à l'hôtel - la nourriture, le vin (et la saveur) étaient splendides ! Il convient de mentionner que tous les aliments sont fabriqués à la main et proviennent des agriculteurs locaux. Je recommanderais vivement cet hôtel à tous ceux qui recherchent un séjour confortable et charmant avec une excellente cuisine!
Nous avons également dîné à l'hôtel - la nourriture, le vin (et la saveur) étaient splendides ! Il convient de mentionner que tous les aliments sont fabriqués à la main et proviennent des agriculteurs locaux. Je recommanderais vivement cet hôtel à tous ceux qui recherchent un séjour confortable et charmant avec une excellente cuisine!
Visited in october 2022
Hôtel calme et de bonne facture ...Petit déjeuner de bonne qualité....Le restaurant est le point fort de cet établissement...
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Sincèrement peinés que l'expérience que vous venez de vivre chez nous n'ait pas été à la hauteur de vos espérances.
L'établissement à récemment changé de propriétaire et des modifications sont à prévoir cette année.
Nous restons disponibles et à votre écoute quant à l'organisation de votre prochain séjour.
Daphné, Marketing & Communication.