Opinions LA PARENTHÈSE Semur-En-Auxois

Bon accueil. Très bonne cuisine. Cadre agréable.

C’était une très bonne expérience, plat raffiné, super service et le prix correct.
Estamos muy contentos de haber elegido este restaurante para cenar gracias

La Cuisine d'Isaac est tout un tas de choses que vous ne vivrez qu'ici!

Tout d'abord, l'accueil, d'une gentillesse et de se mettre, vraiment, au service du client, comme il n'en existe plus nulle part. Et cela avec le sourire et l'empathie du serveur qui aime recevoir.

Ensuite, vient le choix des vins, superbes, efficaces, à prix très raisonnable.

Puis, l'on déguste avec émerveillement chaque plat, chaque produit, chaque bouchée; tout cela forme une ode à la GRANDE cuisine..!!!

Tout y est fait maison, intégralement !!!! (Même le pain...!!!)

Puis, lorsque l'on est perché dans l'espace du raffinement, du Grand ART de la cuisine, on demande l'addition.

Je vous promets, je suis allé voir moi-même le chef afin de lui dire que ce n'était pas assez cher.!

Sa réponse n'en a été que le point final de mon voyage inter spatial dans un monde onirique:

"Les gens, les clients, les travailleurs, ceux qui font tourner le monde, ce ne sont pas les plus riches" m'a t il dit.

"Donc, je ne veux pas réserver ma cuisine à une élite, je veux la faire connaître du monde. C'est pour ça que je veux garder des prix très abordables."

En plus d'être philosophe, militant, voire révolutionnaire dans un certain sens, Isaac est en plus un chimiste de formation, un gîte remarquable et un TRÈS grand cuisinier. E tout simplement un grand homme.

Si vous n'êtes pas encore conquis, passez une tête en cuisine et voyez son sourire quand vous lui direz merci!

Alors, au nom de toute ma famille, Nous vous disons, à Isaac et son équipe, un IMMENSE merci pour ce bon moment passé et pour qui vous êtes.

On se revoit dès que possible...!!!

Vianney (le barbu avec ses 2 petites filles)

Restauration fine et originale.
Belle présentation .
Nous avons pris un menu à 29 euros .un sans faute de l entrée au dessert. Un ravissement des papilles.
Service agréable.
Dommage qu il y ait eu ce malentendu sur la pièce de boeuf.
Pour remplacer la pièce de boeuf(manquante) du menu , on nous propose un tournedos dans le filet ( avec un supplément de 10 euros). Déception car le morceau de viande était plus un pavé de bœuf ( peut-être du filet de rumsteck) mais il était dur . Normalement le vrai filet de bœuf est tendre et moelleux sous la dent.
Échanges avec le serveur qui a fait de son mieux, mais je maintiens qu il y a eu erreur sur le morceau de boeuf .
Nous nous sommes malgré tout régalés et avons passé un excellent moment .
Et nous recommanderons votre restaurant. Ni

A great restaurant. The service is friendly and professional. The food is tasty and the price right.
I recommend for lunch with your family or you friends.

Un excellent restaurant. Le service est sympa et professionnel. Les plats sont goûteux et le prix est adapté.
Je recommande pour un déjeuner en famille ou entre amis.

Excellent de A à Z. Plat délicieux et bon service.
Je recommande vivement. Merci

Malgré une réservation de dernière minute à 19:30 un samedi soir ensoleillé de juin, nous avons été des mieux accueillis à 20:00 avec une romantique petite table pour 2 face la Collégiale baignée de soleil.
Le service est disponible, attentif et riche d'explications quant aux produits et techniques utilisées par le Chef en cuisine.
Tant la carte des plats que des vins sont d'apparence restreintes mais cachent en réalité un vrai travail de sélection des produits (frais du jour) et une cuisine intégralement faite maison de l'entrée au dessert.
Le rapport qualité/prix finit de parfaire cette très belle prestation !
Bonne continuation à La Parenthèse ????????

J'ai renoncé à écrire des critiques il y a longtemps, mais lors de notre tour de France, nous nous sommes retrouvés à Semur-en-Auxois et ce restaurant vaut la peine d'écrire quelques lignes. Après avoir visité la ville, nous avons cherché un restaurant pour le dîner, nous nous sommes donc tenus devant le menu avec nos téléphones portables et avons traduit les plats. Après un certain temps, le propriétaire peut proposer un goût convaincant. La table a été réservée. La réception était très sympathique et polie avec une traduction au téléphone du menu. Maintenant au menu "A DELICIOUS" de la composition et de la coordination des épices avec la nourriture "GORGEOUS" peut recommander une visite à ce restaurant, même si vous ne parlez pas français, ils vous aideront. ????????????

Alors que nous étudions le menu devant le restaurant, le chef lui-même est sorti avec un petit échantillon.
Nous avons donc réservé une table. C'était une très bonne décision. La nourriture était excellente, nous n'avions pas aussi bien mangé depuis longtemps. Tous les plats ont été préparés avec amour, même le menu a été traduit pour nous.
Le service était très arrangeant.
Bravo au chef.
Les 3 Autrichiens

Très bonne adresse. Nous avons été très bien reçus, alors qu’on arrivait proches de l’heure de fermeture, repoussée d’un quart d’heure pour nous. Avons dégusté un excellent dessert, original, et bien présenté. A recommander absolument!

Une très belle découverte hier soir ! Plats très bien préparés présentés et d’une saveur incroyable. Bravo au chef et à son équipe qui a un réel sens de l’accueil. L’ambiance est zen et le cadre est propre et agréable. Une très bonne adresse arrêtez-vous vous ne serez pas déçus.

Accueil très agréable, cuisine délicieuse, à recommander

Menu 3 plats très bon et pas cher. Cadre magnifique.

Nous avons découvert ce joli restaurant un peu par hasard. Étant un couple vegan et végétarien, nous avons toujours peu du mal à trouver un vrai menu qui puisse nous convenir à tous les deux. Et c'est en jetant un coup d'oeil sur le menu que nous avons eu l'agréable surprise qu'un menu vegan était proposé. Et quelle surprise ! Les plats étaient très bons, de l'entrée au dessert, très bien cuisinés et les quantités étaient satisfaisantes. J'avais pris entrée plat mais pour accompagner mon conjoint qui avait pris les trois services, le chef m'a offert le dessert vegan, une poire pochée avec des fruits rouges, très bon !
Nous avons été le voir directement pour le remercier et nous avons été chaleureusement accueillis. Un chef avec beaucoup de coeur et de générosité.
Le serveur était très sympa également, il a mis une bonne ambiance et c'est très appréciable. Le prix était plus que décent.
Nous recommandons les yeux fermés !

Une très belle surprise, un repas divin à un tarif correct, des serveurs très gentils, nous nous sommes arrêtées avec une amie à tout hasard... Vraiment pas déçue, nous reviendrons !! Bravo

Dîner de la Fête des Mères 2023 en plusieurs services, rythmé par des assiettes épatantes de générosité et de maîtrise dans les saveurs. Les produits sont de qualité, frais et bien mis en valeur par le jeune chef. Bref un excellent repas au rapport qualité prix imbattable , une courte mais juste sélection de vins et un dessert formidable inspiré de l'univers du film d'animation japonais. Bravo à cette jeune équipe pour son talent.

Très bonne cuisine, agréable service dans un cadre élégant ! Cuisine et produits de qualité ! Merci pour le chef ! Nous reviendrons !

Excellent

Accueil agréable , menu délicieux et bien présenté ! ????

Nous avons dîner un dimanche soir, à l'improviste, sur la terrasse.
Le service a été discret et relativement aimable. Les plats bien présentés et plutôt bons dans l'ensemble.
Toutefois, nous avons eu quelques déceptions : pour un restaurant un peu "gastro" comme veut l'être celui-ci, nous avons regretté d'avoir eu du pain dur, et pire, qui venait d'être réchauffé pour nous servir l'assiette de fromage. Rédhibitoire, et dommageable. Assiette de fromage qu'il a fallut que je demande car j'avais spécifié en début de repas que nous la prendrions peut être, pourquoi avoir attendu qu'on vous la demande ?
Je suis aussi personnellement allé au toilettes du restaurant où le savon n'était pas rempli et la poubelle à papier qui était pleine. Un oubli, nous l'espérons.
On ne nous a pas demandé une fois si cela s'était bien passé, j'aurais pu dire tout cela, mais nous avons eu la sensation de déranger le personnel présent, et bien que la personne qui nous a servis soit agréable, il semble que la fin de service a été un peu chaotique : addition oublié à ma table (ou envolé ?), stress et angoisse quand je présente mon mobile pour payer sur le TPE.

Par ailleurs, au moment de payer, je me fie a ce qui se dit sur un grand site de voyageurs, ou l'on me précise : chèque vacances accepté ! Quelle ne fut pas ma déconvenue quand la serveuse ne les pris point. Ce n'est pas grave, mais pas correct.

Bon, donc, pour faire court, c'est plutôt assez bon, mais le service est à perfectionner. Enlevez tout ces petits éléments qui minore notre expérience, et ce sera parfait.