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Restaurant offering Burgundian dishes, gambas, meats and desserts on the banks of the Armançon
We discovered it by chance during a walk in the lower part of Semur, on the banks of the Armançon river, towards the old tanneries, an authentic place with its terracotta floor tiles and its large fireplace. On the menu, Burgundian dishes, copious and refined with a real know-how. Frédéric Allaire, the Chef, proposes gambas with Spianata piccante, a slab of saddle of lamb confit or a sea bass in a herb crust. For dessert, the charlotte with crémant rosé and pears is exquisite. Wines by the glass from the region, Chablis, Auxerrois, or Auxois are worth trying. Remember to make a reservation.
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Members' reviews on RESTAURANT LES MINIMES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Tout y était très bien, les plats, le service, le cadre.
Arrivé dans ce secteur sur notre trajet de retour de vacances au moment de déjeuner et après quelques refus d'établissements aux alentours. Nous avons choisi cette adresse qui avait de la place et de bons commentaires et ne sommes pas déçus bien au contraire.
Les prix sont dans la fourchette haute mais vu la qualité de l'ensemble c'est largement justifié.
Un grand oui et à l'année prochaine peut-être ????