Results Bistro and brasserie Semur-En-Auxois

LE REFUGE

Bistrot – Brasserie €€
4.7/5
45 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
13, rue Buffon, 21140Semur-En-Auxois, France
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2024
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2024

A feast of cheese specialities in a very friendly and exotic atmosphere

Gaël Bottini, who looks like a big, friendly mountain man, has a knack for selecting the best cheeses for his specialities: Savoyard fondues, cep fondues, truffle fondues, reblochonnades, tartiflettes, crémeux du Jura and Pela Aravis. The restaurant lives up to its name as a haven for cheese lovers! But the chef also offers more traditional dishes, such as oeufs cocotte, beef gravlax, foie gras, frogs' legs... Wine selections from Savoie, Alsace, Jura and Burgundy to match.

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Members' reviews on LE REFUGE

4.7/5
45 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in may 2023
Les tarifs sur Internet ne sont pas à jour, c'est regrettable. La plupart des fondues ne sont vendues que par 2.

Accueil du personnel très sympathique, souriant.

La clientèle de manière générale est un peu particulière . Début de rixe avec un client juste aux abords du restaurant.

Nous avons pris les fondues. Les morceaux de pain sont un peu grands, on finit par manger beaucoup de pain pour moins de fondue. Le fromage était savoureux mais très liquide . Au final, la fondue n'était pas si copieuse que cela pour un tarif élevé : 36e la fondue savoyarde et 40e la fondue avec cèpes pour 2 à chaque fois (1 adulte et 1 enfant), intégralement terminées.
Visited in may 2023
Gravlax de boeuf, foie de veau sauce framboise, crème brûlée et baba au rhum incroyable ! Une explosion de saveurs pour nos papilles ! Excellent repas, cuisine très Fine et savoureuse avec des légumes d antan à ne pas rater! Personnel très agréable ! Je recommande vivement !
Visited in may 2023
Raclette copieuse et bonne. Personnel aimable, disponible et serviable. Le service était un peu lent mais c’était un dimanche et il y avait beaucoup de monde. Il vaut mieux réserver.
Visited in may 2023
Parfait! Oui c'est fait maison et en plus c'est très bon et les plats soignés. Service au top. Merci
Visited in april 2023
Bon accueil tres bonne cuisine
Je recommande
Très bonne adresse

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