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2024
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2024
Here's a delicious restaurant in a private mansion with a chic bistro atmosphere and a view over the Armançon valley.
Chef Martin Vial and Laura Rulens have breathed new life into this magnificent restaurant housed in a 17th-century mansion clinging to the top of the ramparts. Martin, armed with serious experience in gastronomic cuisine, works resolutely with seasonal and local produce, revisiting classics with talent. The menu changes every two weeks to bring you the very best that Burgundy has to offer: its terroir.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE
4.8/5
142 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in october 2023
L'entrée était excellente... dommage que pour le plat principal, la version pour ceux qui ne mangent pas de viande à la place du plat de poulet était juste une assiette de légumes sautés. Poisson, œufs, fromage ?... dessert superlatif
Visited in september 2023
Excellentes assiettes, belles pour les yeux et raffinées pour le palais. Une bonne équipe prend soin de vous dans un décor agréable. Le guide rouge 2023 doit absolument l’étoilé.
Visited in september 2023
Cuisine inventive, on sent dans l’assiette que le chef est amoureux de son travail, et a le plaisir de réjouir ses convives. Quelle belle expérience, merci pour tout !
Visited in september 2023
Excellent repas à partir de prix très abordable.
Je recommande.
Je recommande.
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La cuisine est délicieuse, raffinée et riche en saveurs. Le service est très agréable et discret. Le cadre est magnifique avec cette terrasse et sa belle vue sur le village.
C'est un sans faute et un grand plaisir à chaque passage.
Un grand bravo à toute l'équipe !