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2024
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2024
Here's a delicious restaurant in a private mansion with a chic bistro atmosphere and a view over the Armançon valley.
Chef Martin Vial and Laura Rulens have breathed new life into this magnificent restaurant housed in a 17th-century mansion clinging to the top of the ramparts. Martin, armed with serious experience in gastronomic cuisine, works resolutely with seasonal and local produce, revisiting classics with talent. The menu changes every two weeks to bring you the very best that Burgundy has to offer: its terroir.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE
4.8/5
142 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in september 2023
Tout était parfait ! Je recommande vivement, familiale et tellement savoureux ????
Visited in september 2023
Équipe géniale, cuisine de haute qualité!
Meilleur expérience de Semur-en-Auxois!
Meilleur expérience de Semur-en-Auxois!
Visited in september 2023
La réputation de la Fontaignotte n’est plus à prouver. Merci pour votre accueil, votre service et le partage de votre passion à chaque fois que nous venons.
Les produits sont toujours de qualité et la cuisine incroyable !
A bientôt
Les produits sont toujours de qualité et la cuisine incroyable !
A bientôt
Visited in september 2023
Restaurant très mal fréquenté
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La vue extérieure est magnifique, l’intérieur ressemble à un salon confortable que vous ne voulez pas quitter. Martin et Laura vous font toujours sentir les bienvenus pour toujours.
Martin prépare une cuisine exceptionnelle, jamais vue avec des arrangements de nourriture aussi créatifs et appréciés. Et Laura est une hôte tellement adorable et formidable, sachant exactement comment prendre soin des gens. Le reste du personnel est tout aussi génial qu'eux.
J'adore venir à Semur uniquement pour passer du temps à la Fontainotte ????