Opinions LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE Semur-En-Auxois

Nous avons passé un très bon moment. Le cadre est magnifique. Rien à dire du service. La cuisine est excellente, dommage que les portions soit assez réduites.

Magnifique cadre tout comme la cuisine des explosions de saveurs, des amuses bouches au dessert! En plus de ça le personnel au top! Je recommande vraiment!

Accueil, service et restauration dignent d'un restaurant étoilé...
Cocktail Gin Sage bluffant.
Le menu du jour avec ses plats délicats plein de subtilité concoctés de mains de maîtres avec des produits frais, locaux. Le tout accompagné d'un vin blanc aux cépage grenache blanc et vermentino.
Une terrasse élégante ouverte sur l'horizon et pour les tables les plus proches sur la rivière.
Nous sommes ravis de vous avoir rencontrés.

Nous sommes retournés dans un restaurant nouvellement décoré récemment, peu de temps après la réouverture, en juillet et août 2020. Nous avons toujours aimé l'ambiance et le cadre magnifique. Cette fois, nous avons estimé que la note devrait augmenter d'une sixième étoile car le repas que nous avons pris était absolument délicieux. Top pour la présentation, pour les plats succulents et l'excellent service ! Merci
Nouvelles visites en juin 2023…même commentaire, service très sympathique et plats succulents. Superbe!

La meilleure chose à propos de ce restaurant est la vue, qui est fantastique. La nourriture est correcte, mais les détracteurs restants sont trop importants et nous n'y retournerons PAS (ce n'était PAS notre première visite, c'était la dernière).

Tout d'abord, le service est amateur, à la limite de l'impolitesse. Nous sommes arrivés 2 minutes plus tôt à notre réservation, alors qu'un autre couple était déjà assis. Un jeune homme en short et T-shirt nous a dit grossièrement de partir, qui nous a fait sortir et nous a fermé la porte au nez. Il s'est avéré plus tard être notre "serveur" inattentif.

La nourriture était bonne et ambitieuse, mais le choix d'entrées (2) était trop limité.

Les sélections de vins étaient d'une pauvreté inacceptable pour un restaurant de la région de Bourgogne. Le seul Bourgogne rouge au verre était un "haute côte" (Beaune) versé à partir d'une bouteille restante. Il avait le goût de ce que j'imagine être un Bourgogne Rouge générique d'une boîte dans l'allée des soldes Aldi. Inacceptable. Quelqu'un devrait goûter les vins au verre pour s'assurer qu'ils sont buvables - et un accord alimentaire approprié avec les éléments de menu exceptionnellement limités.

Nous avions vraiment hâte de ce dîner. Nous y avons mangé deux fois dans le passé (il y a des années), mais ces dernières années, nous n'avons pas pu obtenir de réservation. Nous avions réservé ce dîner deux mois à l'avance et avions de grands espoirs. Nous avons été exceptionnellement déçus.

La cuisine est délicieuse ! Elle est originale, sans être prétentieuse. L'ambiance est décontractée et la vue magnifique.

Une superbe adresse à Semur dans un joli cadre. Une cuisine de haute qualité ! En résumé un lieu à ne pas manquer.

Très contents de l'accueil du personnel et de la cuisine gourmande avec des bons produits frais et locaux.
Les 4 bretons.

Un endroit magnifique avec une vue imprenable. La nourriture était superbe et à un prix raisonnable.

Repas en famille sur la terrasse.
Un cadre superbe pour une cuisine inventive et de qualité.
Un petit bémol pour le service. Personnel très agréable mais sans doute en sous-effectif c’est jour là.

Excellent dîner sur une terrasse avec vue imprenable dans une ambiance décontractée. A recommander.

deuxieme visite de cet etablissement ,je pense le meilleur restaurant a 50 kms a la ronde... cuisine inventive et equilibrée.
le gout le gout le gout ,cette equipe de jeune est parfaite .
a bientot pour une nouvelle experience . merci à tous et toutes

Un anniversaire au top
Nous recommandons
Patricia & Serge

Très belle soirée de printemps dans cet établissement avec une terrasse des plus agréable sur les tours de Semur.
Des plats gastronomiques très réussis, un accueil très dynamique et sympathique de la jeune équipe.

Accueil et service irréprochable, cuisine d'une grande qualité avec une très belle vue sur le village.
Merci pour ce moment unique !

Toujours un véritable plaisir de déjeuner sur la sublime terrasse de ce restaurant. Les plats sont beaux et très bons, on y va les yeux fermés pour y gouter les mets de saison, un service chaleureux, convivial et souriant.

Vraiment une expérience culinaire magnifique. La nourriture, le vin, le service et le cadre étaient tous formidables.

Superbe repas en famille sur la terrasse.
Non seulement c’est délicieux, mais le service est également fort agréable et souriant. Au top ????

La Cuisine de la Fontaignotte est la reine des circuits courts et bios mais aussi de l'accueil : un petit mot gentil, un sourire, un conseil, une attention constante, etc...
Les assiettes parlent d'elles-mêmes ????
Des mises en bouche à l'entrée (courge, choux de Bruxelles, chèvre à la sauge, etc...) en passant par le plat (paleron de bœuf compoté de la ferme de Clavisy, poire, moutarde, etc...) aux desserts à base de fraise ou de pistache..
Pour accompagner ces délices, une bouteille de la sœur cadette 2020 de la Châtelaine à Vézelay et une autre de Chinon Clos du saut au loup d'Eric Santier.
Pas de chance pour nous, le temps était pluvieux avec un ciel couleur "Époisses" et nous n'avons pas pu profiter de la terrasse avec sa vue imprenable sur le pont Pinard et la vallée de l''Armançon.
Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à vous y arrêter ???? Vous ne le regretterez pas.
Le cadre est magnifique.
On y trouve aussi une maison d'hôtes riche de 5 chambres cossues au pied de la collégiale.
Ils servent une tuerie de petit déjeuner gourmand composé de produits frais, biologiques ou naturels de la région....

Uniquement pour l'emplacement de la terrasse qui bénéficie certainement d'une des plus belles vues sur Semur en auxois.

Menu de confinement, cuisine soignée, originale et de qualité. En attendant d'y manger sur place

Nous étions venus l’an dernier et avions été séduits par la carte et le lieu.
Enchantement renouvelé cette année. Accueil soigné, nouveaux plats de saison délicatement parfumés, ambiance cosy. Un régal pour l’œil et les papilles….
Difficile de faire mieux. Nous espérons revenir bientôt !