Opinions AQUA BAD CORTINA San Vigilio - Sankt Vigil

Un posto incantevole. Cibo buonissimo e personale gentile. È stato davvero faticoso andare via

Wir waren eine Woche zum Skifahren da und haben den Aufenthalt sehr genossen! Schöne Athmosphäre, das Personal ist super nett, das Essen spektakulär lecker und interessant. Wir waren im wunderschön neu eingerichteten Zimmer "Genius Loci" untergebracht. Praktisch ist auch der Ski-shuttle morgens und ein Stauraum direkt am Lift für die Skiausrüstung. Eine klare Empfehlung!

My recent visit to Aqua Bad Cortina restaurant with a group of 12 friends left us with a varied impression, where certain aspects shone while others fell short of expectations.

When it comes to a tasting menu, our anticipation is high for flawlessly executed dishes bursting with delightful flavors. Regrettably, Aqua's interpretation of the term "eco" seemed more of a vulnerability than a strength. Both the cream and risotto lacked the expected depth of flavor, and the dessert unanimously stood out as the weakest link, appearing dry and lacking originality.

Another aspect that raised eyebrows was the significant price difference when compared to other distinguished competitors in the vicinity, such as Cianel, Plazores, and Fana Ladina. The pricing at Aqua felt disproportionately high in relation to the overall dining experience.

However, it's crucial to acknowledge the positives. The dining ambiance at Aqua was undeniably one of its strengths. The pleasant and welcoming atmosphere in the dining area added a certain charm to our evening, contributing positively to the overall experience. Additionally, we commend the restaurant for the consistently amiable service and the delectable beer selection, which were standout features.

In conclusion, while Aqua has its strengths in creating a delightful dining atmosphere and offering friendly service with an excellent beer selection, improvements in the execution of the tasting menu are crucial. Addressing these concerns would not only enhance the overall dining experience but also bring the restaurant in line with its competitors, both in terms of quality and value.

Ottima cucina, personale cordiale, posizione comoda e ottimi servizi.

Bello

Un luogo magico, dove rigenerare mente, corpo, spirito. Un'esperienza fantastica da tutti i punti di vista. Abbiamo potuto fare escursioni, riposarci, godere del relax e delle convenzioni con altre strutture convenzionate, come piscine, musei, parchi naturali. Il cibo bio, a km 0, cucinato divinamente. Il personale gentilissimo e disponibile. I proprietari persone stupende che hanno quella rara capacità di donare parole preziose che accarezzano l'anima.
L'acqua fa da cornice a questo piccolo angolo di paradiso e con il suo fluire purifica pensieri e disseta più di quanto non sembri.

Wir haben schon zwei Bio Hotels in Deutschland getestet, doch dieses hat uns bis jetzt am besten gefallen. Die Chefs sind sehr persönlich und nahbar und die Senior Chefin sehr herzlich.♥️ Der Service ist sehr professionell und am Abend gibt es ein leckeres 5-Gänge-Menü. Die Zimmer sind sauber und man fühlt sich sehr wohl. Der Standort ist perfekt und man kommt mit den öffentlichen in ganz Südtirol zurecht. Wir kommen sehr gerne wieder. Vielen Dank für diesen einzigartigen Aufenthalt.

Vielen lieben Dank für die schöne Zeit! Sehr schöne Lage, super Ambiente, prima Küche und sehr nette Gastgeber.

Apri gli occhi e sogna!
Alle pendici del bosco, lontano dal frastuono del paese, la famiglia che gestisce questo albergo saprà cullarvi e trasportarvi nel loro mondo, fatto di tante cure, tanto amore e tanto rispetto per il creato. Non è il solito albergo, è un luogo di pace, relax e meditazione.
Ottima la cucina, naturale, ricercata, con verdure e piante aromatiche del loro orto.
Rigeneranti le proposte della settimana: non dovete pensare a nulla, se avrete piacere penseranno loro a cosa farvi fare. Impagabile la guida Marco e le sue escursioni.
DA NON PERDERE: il profumo di cirmolo che rilassa ed inebria e che vi avvolge dandovi il "benvenuto a casa" (come dice la targa all'ingresso), la vista sul Fanes mentre vi godete un bagno termale o un cocktail del bar, il rumore del ruscello che accompagna le vostre notti, il percorso Kneipp nel fiume, l' idromassaggio all'aperto ammirando le pendici delle montagne e le fronde degli alberi.
Ammirate le foto e gli oggetti d'epoca che decorano i piani, riportandovi ad un tempo dove la semplicità faceva da padrone e le case profumavano di amore e di famiglia, la stessa che vi avvolgerà respirando questi luoghi.
Non dimenticate i fazzoletti: vi serviranno per la lacrime di nostalgia, una volta tornati a casa!

Un posto magico che rimane nel cuore
Bravissimi i titolari e tutto il personale, molto gentili e professionali
Un saluto speciale a Monica di una gentilezza unica!

Stupendo!!! Cena superlativa!!!!

Ci ritorno da anni perché trovo sempre professionalità, cortesia e classe in questo meraviglioso albergo a gestione familiare!!!

È un posto incantevole, i proprietari ti fanno sentire in famiglia ....abbiamo soggiornato tantissimi anni ..e quando cambiamo località è doveroso fermarsi per un saluto e un buon caffè... Lo consiglio a tutti

Posto magico cucina ottima e personale gentile e preparato.

Nicole e Sandra squisiti padroni di casa. Pulizia, servizi, e disponibilità una costante da anni. E per finire la cucina salutare e ricercata ci fa tornare sempre molto volentieri. Provare per credere.

Albergo comodo, pulito ed adatto per una rilassante settimana di vacanza. Veramente ottima la cucina. Un pizzico di ospitalità in più non guasterebbe.

Hotel carino, personale disponibile, molto pulito, proprietari gentili, purtroppo la temperatura delle stanze e delle parti comuni dell'hotel non superano i 21 gradi all'interno, con temperature all'esterno anche di meno due, menù cena lascia molto a desiderare ......un peccato

Fantastico!