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Thierry Gaugler is a pastry fondue! Innovation, textures and presentation are its main drivers. Constantly looking for quality and creativity, he elaborates many delicacies in his laboratory. His wife, Mrs Gaugler, makes a point of honour of the quality of the welcome, the service and the decoration. We know that excellent ingredients define the best recipes. Loyal customers are not mistaken when it comes to ordering the delicious Saint-Honoré and other Forêts Noires! As for macaroons, they are becoming a real specialty throughout the agglomeration. Note: two shops in the crown, in Brunstatt and Kingersheim.
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Members' reviews on PÂTISSERIE GAUGLER
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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N hésitez pas à y aller ????
Au vu des prix pratiqués, je vous laisse imaginer les factures mais la qualité est au rendez-vous.
En octobre 2023, je retrouve un cheveu dans le gâteau au chocolat à l'occasion de l'anniversaire de mon fils.
J'en informe Gaugler et Madame Gaugler me propose à titre de compensation de me rembourser la moitié du prix du gâteau car nous avions déjà mangé une moitié avant de trouver le cheveu en plein milieu du gâteau ????????????????
Je ne blâme personne pour le cheveu, cela arrive malgré les mesures d'hygiène drastiques qui doivent être appliqués. Je fais moi même des erreurs.
Parcontre ce qui est inacceptable, c'est la manière dont Madame Gaugler gère la situation. J'ai personnellement trouvé radin de sa part de proposer le remboursement de la moitié du gâteau vu le chiffre d'affaires de l'entreprise.....
Imaginez-vous si cela avait été un gâteau de mariage où l'on retrouverait un cheveu...... Alors oui la qualité est là et les prix en attestent mais la relation clientèle et commerciale est clairement à revoir. (Il y a des tutos pour ça également ou des formations).
Depuis, je boycotte Gaugler!!!!! Il y a des pâtissiers tout aussi bien, voire mieux, accueillants et pour qui la relation commerciale et clientèle est au coeur du métier.
A bon entendeur !!!