Spacious and luminous 1 star restaurant in Fuissé elaborating revisited Burgundian recipes.
This is one of the finest addresses in the Mâcon region, boasting a Michelin star. Chef Sébastien Chambru reinterprets Burgundian recipes in a sublime way, in a spacious, light-filled dining room with a magnificent view over a green, relaxing setting. The cellar is just as selective, offering some 700 wine references, with Burgundy and Beaujolais at the top of the list. The bistro and wine bar, where dishes are crafted with the same passion but without the pressure of the star, offers low-cost formulas.
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Members' reviews on L'Ô DES VIGNES
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Je recommande cet endroit les yeux fermé
L’approche culinaire est une fusion parfaite de créativité, de précision et de passion.
Chacune de mes visites à l’O des vignes est une expérience culinaire inoubliable, et c'est devenu mon endroit préféré pour des repas mémorables.
De plus, l'équipe en charge du service est tout aussi remarquable, aux petits soins pour que chaque visite soit une expérience inoubliable. Un service attentif et chaleureux vient couronner cette expérience culinaire exceptionnelle.
Si vous cherchez à savourer une cuisine d'exception et à être ébloui par les compétences incroyables du chef et de son équipe, ne cherchez pas plus loin. C’est une perle rare et un incontournable pour les amateurs de gastronomie.
Bravo très belle adresse ????
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Sans oublier l'eau filtré à 5€50 quand vous demandez une carafe d'eau car ca n'existe pas chez vous une carafe gratuite, que fait la DGCCRF face à ces abus ?