Spacious and luminous 1 star restaurant in Fuissé elaborating revisited Burgundian recipes.
This is one of the finest addresses in the Mâcon region, boasting a Michelin star. Chef Sébastien Chambru reinterprets Burgundian recipes in a sublime way, in a spacious, light-filled dining room with a magnificent view over a green, relaxing setting. The cellar is just as selective, offering some 700 wine references, with Burgundy and Beaujolais at the top of the list. The bistro and wine bar, where dishes are crafted with the same passion but without the pressure of the star, offers low-cost formulas.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on L'Ô DES VIGNES
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Mais: - carte avec des fautes d’orthographe et lorsque vous le signalez gentiment on vous répond qu’on n’a pas envie de la refaire
- champagne demandé en apéritif et on vous explique devant vos invités que c’est le champagne du gastronomique et que la coupe est à 28
- pas de changement de couverts après un poisson en entrée et une viande en plat. La serveuse s’exécute avec gentillesse mais laisse l’huile sur la table (pas de sets de table en terrasse)
- pour couronner le tout, plus de 2h st demie pour le repas. Lorsqu’à la caisse j’en fait la remarque, on me répond que les gens aiment prendre leur temps pour déjeuner (la quasi totalité des tables arrivées après nous sont parties bien avant nous.
Pour ma part, j’oublierai définitivement cette adresse. Dommage.
Merci pour les conseils sur les vins, le choix était trop large avec la carte des vins (digne d'une encyclopédie !)
Chaque assiette était une composition aussi agréable en bouche que pour les yeux ! Bravo au chef et à sa brigade !
Find unique Stay Offers with our Partners
Love from Ukraine ❣️