Spacious and luminous 1 star restaurant in Fuissé elaborating revisited Burgundian recipes.
This is one of the finest addresses in the Mâcon region, boasting a Michelin star. Chef Sébastien Chambru reinterprets Burgundian recipes in a sublime way, in a spacious, light-filled dining room with a magnificent view over a green, relaxing setting. The cellar is just as selective, offering some 700 wine references, with Burgundy and Beaujolais at the top of the list. The bistro and wine bar, where dishes are crafted with the same passion but without the pressure of the star, offers low-cost formulas.
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Members' reviews on L'Ô DES VIGNES
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Le cadre, le service et le repas étaient fantastiques
Nous souhaitions faire connaître à des amis ce lieu et réserver en terrasse
Quelle a été ma surprise et ma déception en apprenant que le gastro servait maintenant uniquement à l’intérieur..
Le service est irréprochable, la carte des vins est une vraie bible qui régale les amateurs et les mets sont succulents.
Merci pour cette expérience qui nous ravie à chaque fois. Nous reviendrons à coup sur