Address in Givry serving superb gourmet burgers with homemade brioche bread and refined toppings.
Grégoire Uzeel, master restaurateur since 2022, offers a menu of Burgundian flavors and generous portions. He excels in the preparation of meats, cooked to perfection, in tartar or burger form. His products (vegetables, snails, cheeses, etc.) are sourced locally, and the affordable wine list is a tribute to the local winemakers. Sunday lunchtime is brunch, with cooked dishes, a salad bar, charcuterie and desserts. You can also take away local specialities from the delicatessen.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE SALON DE GRÉGOIRE
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Et ce soir dîner-spectacle top !
Des produits du terroir de qualité accompagnés d'une sélection de vins à consommer (à regret) avec modération !
Une étoile particulière pour la Pavlova qui fut un régal pour mes papilles !
Merci à Grégoire et à son équipe pour leur entrain, leur professionnalisme et surtout le partage de leurs valeurs épicuriennes et humaines.
Je remercie tous le staf pour leur professionnalisme
Je conseil vivement de découvrir ce restaurant
Merci encore pour ce bon moment