DOMAINE RAGOT
Domain
2024
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2024
Nicolas Ragot brings a remarkable modernity to this estate, representing the eighth generation. Modest in appearance, the estate opens the doors to a welcoming universe. We discover a maze of cellars and an impressive, unexpected winery. Nicolas Ragot works his 9 ha of vines, exclusively in the Givry appellation, with a concern for terroir that has earned him Haute Valeur Environnementale certification. He produces a range of four whites and six reds, including four 1ers crus, which can be tasted on site or purchased directly online.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on DOMAINE RAGOT
4/5
1 reviews
Value for money
Service
Choice
Originality
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Pour les novices en matière de vins, de vinification et du travail de vigneron, le domaine vaut le détour. A travers la visite de la cave et du chai, tout est expliqué.
Si en revanche vous en avez déjà visité plusieurs, et que vous recherchez davantage d'explications sur les vins du domaine, leurs particularités (arômes, goûts, choix du vigneron pour les millésimes dégustés, conseils d'accords avec mets, etc.) et sur le terroir de Givry en général (ce qui le distingue des autres de la Côte Chalonnaise et même des autres Côtes), la dégustation vous paraîtra peut-être un peu légère (mais attention, je ne parle pas ici de la qualité des vins, simplement de la façon d'appréhender et d'apprécier cette qualité à travers les commentaires qui peuvent vous être donnés).