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Restaurant offering a bistronomic cuisine inspired by traditional bases and seductive formulas
Mélodie Daugy created her restaurant in her hometown after working with top chefs. L'Entracte is located at the foot of the L'Arc concert hall. Mélodie's cuisine is bistronomic, inspired by traditional roots. The charcuterie, a rare treat, is concocted by the team's own butcher. At mealtimes, the menus are tempting. Outside, generous platters accompany beers, wines and other beverages. Industrial decor inside, and a terrace near the fountains in fine weather.
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Members' reviews on L'ENTRACTE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Excellente adresse que je recommande! Venu dans le cadre d'un repas Team Building, nous avons tous apprécié le moment! Cadre au top, service hyper pro, cuisine excellente! Tout était réuni pour passer un bon moment!
Je reviendrai sans hésiter pour découvrir de nouvelles saveurs!
Merci ????
Merci à toute la Team Michelin pour ce moment partagé chez nous.
A tout bientôt!
A bientôt
Super bon et le service nickel!! ☺️
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Le restaurant est situé sous le théâtre (La Scène) de LARC (d'où le nom je suppose). Bien qu'en dessous de "l'Agora", la salle est lumineuse grâce au puits de lumière et à la déco moderne et simple. Un Vespa vert tendre, ressemblant aux "Yego" électriques bordelais, trône au milieu de la salle. Bien que pas forcément avoué, on sent une culture italienne ici...
L'accès est parfait, le parking (gratuit) du théâtre juste en dessous avec ascenseur est parfait pour les personnes à mobilité réduite.
L'accueil est souriant, le service efficace. Bravo !
La carte est assez réduite, mais on y a trouvé tout ce que l'on désirait. Les plats sont succulents et copieux. L'assiette de charcuteries est tip-top, avec une excellente mortadelle et des pressés de viande à tomber. Le filet de porc que nous avons dégusté était excellent, avec une cuisson (légèrement rosée) parfaite. Le poisson du jour était également un régal.
Les desserts sont également excellents, mais nous n'avions plus très faim ;-D
Le choix des vins est parfait, je recommande le Mâcon de Bray (Mouton Blanc) en biodynamie.
Je recommande à 1000 %
Deux ans plus tard nous sommes revenus dans ce restaurant, et nous trouvons qu'il s'est encore amélioré, avec des plats recherchés, goûtus, pour un prix modéré, et toujours un service impeccable.
Bravo !