LA MARMITE DE L'ECHANSON
Address with terrace offering a local cuisine with seasonal products with aperitif-concerts on Thursday nights
La Marmite de l'Echanson, a restaurant in the heart of the village of Leynes, is housed in a beautiful stone building, and has become a local institution. David and Richard offer seasonal cuisine with a local accent, both Burgundian and Lyonnais. Their aim is to offer traditional dishes, like those cooked by our grandmothers. The wine list also focuses on local products, with bottles mainly from the Mâconnais and Beaujolais regions, which the owners source directly from the winemakers.
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Members' reviews on LA MARMITE DE L'ECHANSON
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Le chef maîtrise parfaitement ses plats.
De la belle cuisine traditionnelle sans oublier que la quantité est au rendez-vous.
Bravo
Nous sommes très heureux de vous savoir comblé.
Au plaisir
Ps : Et pour être 100 % honnête, la glace vanille n’est pas faite maison.
Quel dommage pour le pain, nous qui avons la chance d’avoir une boulangerie dans le village qui nous fait de croustillantes baguettes. Mais en effet nous avons aussi remarqué qu’avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, le pain a tendance à sécher prématurément. Nous essayons de mettre en place des solutions.
Désolé.
Au plaisir