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Gastronomic table in Louhans offering carefully prepared and inventive dishes, seasonal cuisine with local and organic products
L'Arlequin is the gourmet restaurant on the Place de la Libération, not far from the arcades. Anne-Cécile and Fabrice Fléchon play a gourmet melody together. The chef works with materials, tastes and shapes to delight everyone. The carefully-crafted, inventive dishes whet the appetite and delight the eye. The cuisine is rigorously seasonal, with a deliberately limited selection of local and mostly organic produce. Foie gras, scallops and Charolais beef chuck are just waiting to be savored.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on L'ARLEQUIN
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Je me décide enfin à mettre un avis car il ne faut pas banaliser l’excellence.
L’arlequin c’est la possibilité d’accéder à un restaurant gastronomique dans une petite commune.
La formule du midi qui est proposée à un tarif imbattable ferait pâlir de honte bons nombres d’autres établissements de "renom"…
Pour faire simple: c’est délicieux, copieux et pas cher !
Le soir, c’est plus feutré avec une carte et des menus élaborés aux petits oignons par le chef.
Ayant vécu auparavant dans une très grande ville et testé quelques étoilés, l’Arlequin n’a absolument rien a envier à certains.
L’endroit est classe, l’accueil pro et chaleureux et si vous avez des questions sur les mets ou les vins vous aurez des réponses éclairées et des conseils avisés.
En cuisine, le chef est seul, tous les plats qu’il envoie sont méticuleusement préparés par ses soins de l’entrée au dessert.
La saveur des aliments est bien là, les cuissons parfaitement maîtrisées, les sauces et les assaisonnements impeccables.
Pour accompagner tout ça, vous serez comblés par la carte des vins…
Si vous résidez dans le secteur ou bien si vous êtes de passage, cette adresse est incontournable.
Bien cordialement
Sébastien R.