Restaurant with terrace elaborating a menu of the soil and a slate of the market and menus with regional flavors
"L'Esprit Blanc" has hit the mark in Romanèche-Thorins with Rouge et Blanc. While the dining room is a thing of beauty, you'll particularly appreciate lunch on the terrace, overlooking the vines and the large landscaped park. The chef expresses himself to the full with a menu that pays tribute to Burgundy's terroir in a contemporary spirit. The market slate changes daily. When it comes to wine, the emphasis is on Beaujolais crus, particularly the famous Moulin-à-vent.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT ROUGE ET BLANC
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De plus, il y avait des moustiques qui volaient autour de nous et nous avons eu beaucoup de piqûres de moustiques pendant que nous étions assis là (et c'était à l'intérieur du restaurant).
A déconseiller absolument.
Au plaisir de vous accueillir pour un prochain repas au Restaurant Rouge et Blanc.
Cordialement,
La Direction.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau au Restaurant Rouge et Blanc.
Cordialement,
La direction.
Nous avons constaté beaucoup de lacunes comme si les jeunes serveurs et serveuses étaient en apprentissage en début de première année et cela fut troublant.
Peut-être un mot du chef de salle aurait peut-être pu nous éclairer et à mieux comprendre.
En bref le service manquait de prestige pour ce genre d'établissement 3 étoiles.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous partager votre retour d'expérience. Nous avons cette année en effet une équipe jeune et motivée de profils juniors pour qui la saison d'été est une première expérience en restauration. Bien que tous les moyens soient mis en place pour former des équipes opérationnelles en un minimum de temps, il se peut que des lacunes subsistent. Aussi, nous allons redoubler d'efforts pour renforcer notre qualité de service.
Au plaisir de vous accueillir à nouveau,
Sincèrement,
La Direction