Address highlighting the magic of the flavors of the kitchen of the ancestors with Gallic dishes.
Get ready for an archaeological and gastronomic experience! At Le Chaudron, the Bibracte Museum's restaurant, let yourself be carried away by the magical flavors of our ancestors' cuisine. Awaken your palate to the pulses, cereals and aromatic plants so often used in Gallic dishes. To complete the experience, guests enjoy their meal with cutlery identical to Celtic crockery: wooden spoon and knife. The menu for 2024 includes wheat grain and pea salad, chicken with hay sauce, and baked apples.
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Members' reviews on LE CHAUDRON DE BIBRACTE
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Les plats sont bons
Par contre, équipes débordées et ayant perdu toute initiative pour satisfaire les réservations. On a attendu 20 mn, alors qu une table entière et une partiellement étaient libres. On a failli partir. C était en plus réservé pour le service à quasi 14h.
Nous sommes restés parce que mon neveu américain voulait vraiment le faire. Mais beaucoup n ont pas eu la même patience.
Je salue les filles en salle qui courraient partout. Pendant que le cuisinier ou plongeur se faisait tranquillos des pauses clopes sans les aider.
Les cafés nous ont été offerts en raison de l'attente. Sympa
Bref, à faire, mais je n y retournerai pas.
Nous venons de prendre connaissance de votre avis négatif sur le Chaudron.
Nous ne manquerons pas de faire le point sur le sujet avec l’équipe, en interne. Je vous remercie de nous avoir alerté sur ce point essentiel, en effet.
Nous sommes extrêmement navrés que votre expérience de notre restauration ne soit visiblement pas positive. Nous espérons tout de même que votre découverte de Bibracte et/ou de la cuisine gauloise vous permettront de garder un meilleur souvenir de votre journée.
Cordialement
Donc une expérience, peut-être ponctuellement, malheureuse pour nous.
Dernier point : il n'y a que deux toilettes pour l'ensemble de la salle. C'est insuffisant.