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Beautiful address in Saint-Rémy serving creative cuisine with regional products by the starred chef Cédric Burtin
The L'Amaryllis restaurant is a must, awarded a second Michelin star since 2023. Chef Cédric Burtin brings Burgundy to perfection. This lover of local produce sources his ingredients from local producers in his quest for authentic taste. His dishes are inspired by the seasons and nature's bounty. The setting is sublime, the dining room intimate and the service warm but discreet, leaving plenty of room for gustatory escape. A remarkable table to indulge in.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on L'AMARYLLIS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les plats étaient parfaits, des mises en bouche jusqu’au dessert.
Bémol, nous n’avons pu déjeuner en terrasse du au manque que de personnel. Mais il vaut mieux un bon service « restreint » qu’un mauvais service en terrasse a tout prix. Ils s’adaptent en fonction du personnel disponible et c’est très bien.
La terrasse mériterait d’être mise en valeur davantage.
Le service était top, nous avions des restrictions alimentaires et tout a été respecté sans que nous ayons à le rappeler, comme si nous étions à la maison.
Les serveurs sont professionnels, discrets et attentifs aux différentes tables, toutefois ils manquent de sens du détail un peu plus poussé en raison du standing de l’établissement.
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Saveurs et service impeccables