MOULIN DE SAINT-VERAND
Establishment in Saint-Vérand preparing a seasonal cuisine with local flavors
Run by Natalie and Christophe, the Moulin de Saint-Vérand has taken its place in the Burgundy culinary landscape. A delightful setting for sharing a meal at a quality table. The carefully-crafted dishes feature seasonal cuisine accented with local flavors, all made with produce from local farmers. The establishment also has fifteen rooms. Charming, they are a haven of tranquility in this corner of Saône-et-Loire where time seems to have stood still. Recommended.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on MOULIN DE SAINT-VERAND
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À une prochaine fois
Christophe et Natalie
Christophe et Natalie
Le service était impeccable rien à dire.
Cependant, la cuisine n'était pas au niveau. Manque d'assaisonnement à chaque plat.
Le point noir : le civet, surcuit, la viande était dure et il y avait peu de sauce.
Un moment tout de même agréable.
Accueil un peu limite, on a réclame l'apéritif après nos commandes prisent par une dame. La cuisine excellente, raffinée, de très bon choix pour les vins.
Vu la température extérieure (2°) les radiateurs étaient sur 0 nous avons gelé le début de repas avec le dos au fenetres ,car ensuite on s'est permis de tourner le thermostat avec accord du petit serveur,( très sympathique mais manque vraiment de pratique, oublie de servir le vin à 2 personnes, ramasse les verres non utilisés en fin de repas et les replace dans l'armoire...
N’hésitez pas la prochaine fois à demander une plus grande chambre!
À bientôt
Natalie et Christophe