Results French cuisine restaurant Auxerre

CHEZ MAX

French cuisine €€
4.5/5
26 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, quai de la Marine, 89000Auxerre, France
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2024
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2024

Restaurant offering a bistro formula and dishes that are both simple and refined.

On the quayside, Chez Max offers a friendly bistronomy formula and a particularly attractive menu. On the day of our visit, as a starter we hesitated between the rillettes de canard confit aux morilles or the Paysan burger (beef, bacon, comté cheese and onion confit). Then between the traditional boeuf bourguignon or the original "Les coquillettes, c'est gratinée": a gratin with shavings of mature Comté cheese, leek fondue, spinach, carrot coulis and fresh goat's cheese béchamel. Of course, everything is homemade. And don't forget the terrace near the Yonne.

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Members' reviews on CHEZ MAX

4.5/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in december 2023
Plats ok.
Commerçante zéro.
Visited in november 2023
De passage dans la région, découverte de cet établissement vraiment génial.
Le cadre est cool, on y est bien accueilli, et ce que je préfère évidemment : la carte n'est pas à rallonge et les plats proposés sont bien travaillés.
Produits utilisés principalement locaux et de qualités. Et la note est très raisonnable.
J'ai passé un super moment, encore merci. ????
Visited in november 2023
Très bon restaurant. Les plats sont délicieux et faits maison. A recommander
Visited in november 2023
Très bonne adresse : ils sont souriants, très bonne cuisine avec une belle présentation et la quantité. Au calme. Top, il faudra y revenir!
Visited in november 2023
Lieu très agréable. Une cuisine avec des produits frais , je recommande

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