Restaurant with a neo-bistro atmosphere offering a gastronomic cuisine with fresh seasonal products.
This critically acclaimed establishment is run by chef Mathieu Sagardoytho, who has worked in the kitchens of the Bristol, George V and Agapé in Paris. In a neo-bistro atmosphere, with exposed beams and stonework, metal columns and a handsome zinc counter, he offers gourmet cuisine based on products sourced from local producers such as Ferme aquacole de Crisenon for fish, Jardin des Traverseines for vegetables and Ferme de Clavisy for meats. A table nestled in a former 12th-century water mill. Discover it for yourself!
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Members' reviews on AU FIL DU ZINC
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Le service était très amical, concentré et compétent pour notre visite.
Le menu de dégustation était excellent et les accords de vins suggérés étaient agréables.
Le cadre était très agréable pour nos goûts, dans une salle construite au-dessus de l'eau/du canal (nous ne l'avons pas vu au début), avec une impression de simplicité, de propreté et d'authenticité.
Il a été très facile de communiquer avec eux avant notre visite pour la réservation, étant donné que nous venions de l'étranger.
Nous y retournerons absolument et le recommanderons à d'autres.
Merci à vous.
Très bel accueil