Restaurant with a neo-bistro atmosphere offering a gastronomic cuisine with fresh seasonal products.
This critically acclaimed establishment is run by chef Mathieu Sagardoytho, who has worked in the kitchens of the Bristol, George V and Agapé in Paris. In a neo-bistro atmosphere, with exposed beams and stonework, metal columns and a handsome zinc counter, he offers gourmet cuisine based on products sourced from local producers such as Ferme aquacole de Crisenon for fish, Jardin des Traverseines for vegetables and Ferme de Clavisy for meats. A table nestled in a former 12th-century water mill. Discover it for yourself!
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Members' reviews on AU FIL DU ZINC
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La terrasse extérieur décevante ( pas très propre , pas cosy et vue sur parking) dommage !
J'ai été séduit par cette cuisine et cette convivialité. Une expérience unique dans un juste mélange entre produit de qualité et une cuisine maîtrisée. Les yeux, les narines et les papilles sont toutes et tous comblés après un tel chef d'oeuvre culinaire.
Pas de demie mesure dans mes pensées, seulement du plaisir et un bon souvenir.
La rapport qualité prix est plus que correct en comparaison aux places qui sont chères alors n'hésitez pas un instant de plus pour réserver.