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Restaurant located on the road to Avallon offering a gastronomic and refined cuisine.
On the road to Avallon, Accolay hides within its walls a precious restaurant led by chef Alain Pohu for over 20 years. Gastronomic and refined, the restaurant's cuisine, with its accents of the terroir, is punctuated with a light touch of creativity - à la carte, we offer sautéed prawns, julienne of vegetables, exotic coulis - Fricassee of scallops with cream sauce - Roasted scallops - Veal kidney chestnuts with mustard cream - Beef steak with Époisses or bourguignonne sauce - Market-fresh produce takes pride of place, deftly handled by a passionate maestro. Our favorite is the dining room, a former 17th-century cellar that retains all the charm of Burgundy's white stone. The garden and shaded terrace also hide their own little treasure...
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Members' reviews on HOSTELLERIE DE LA FONTAINE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Quelle qualité des mets, et belle présentation ! Le patron vient s'enquérir de nos appréciations, il repart ravi, que des compliments !
Bravo à tous points de vue. La prochaine fois
Nous avons retrouvé votre note lors de votre passage dans notre établissement le 9 août.
Vous étiez installé dans le jardin - vous êtes arrivés vers 20h - vous étiez les derniers clients à arriver - En effet, Monsieur GUEDON se rappele très bien de votre remarque concernant le service trop lent -
Ceci n'excuse pas le service trop lent - mais nous avions ce soir là 36 couverts
dont 13 personnes en salle et le reste dans le jardin.
Comme vous le savez certainement, la restauration manque de personnel et c'est notre cas - 2 personnes en cuisine et 2 serveurs - Nous avions également 2 jeunes étudiants qui nous ont aidé pendant la saison estivale ( mais ce n'était pas leur métier).
Vous êtes arrivés vers 20h et repartis vers 21h58.(heure de votre facture).
Cordialement
Les plats sont bons et copieux. Les tarifs en accord avec la qualité. Le personnel souriant et compétent. Nous avons apprécié cette cuisine traditionnelle
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