Restaurant with a gourmet kitchen where you can enjoy dishes according to the seasons and local products.
Nestled at the top of the Merry-sur-Yonne campsite, let yourself be surprised by this subtle fusion of Burgundy, England and Scotland. And by the remarkable cuisine of Le Saussois restaurant, sure to tantalize your taste buds! Zach and David invite you on a culinary journey, following the seasons and their inspirations. On the terrace after a stroll along the banks of the Canal du Nivernais or the Yonne, or by the fireside on a cold winter's day, Le Saussois will always be a good reason to linger in these superb surroundings!
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Members' reviews on LE SAUSSOIS
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Nous avons profité du restaurant gastronomique sur place: c’était une belle découverte !! Les menus du midi comme du soir étaient un régale. Les chefs s’en donnent à cœur joie et proposent une cuisine raffinée, servie par une cave avec des vins sélectionnés avec attention!
L’accueil est de qualité comme le service à table, grâce à une équipe souriante, chaleureuse et bien menée.
C’est certain nous feront à nouveau étape à Merry pour les prochaines vacances, sur notre route vers le Sud.
En leur absence ce midi:
Quiche aux poireaux froide et poireaux pleins de sable.
saumon aux riz et petit légumes:
Saumon trop cuit et accompagnement carrément avarié. Retour en cuisine sans y toucher. Apres l'avoir signalé, il n'a plus été servi.
Dessert, tout droit sortis du congélateur.
Moi, j'étais de passage, mais visiblement les habitués étaient très décus.. On a su que les patrons étaient en vacances, c'est sans doute très bien d'habitude, mais là, la CATA
Cependant, serveuse sympathique, professionnelle et très embêtée!
Une ristourne de 2€ sur le menu nous a été accordé.
La nourriture est excellente
Le personnel très sympathique.