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Michelin-starred restaurant in Sens, combining inventiveness, attention to detail and poetry in menus of the highest quality.
The table of Patrick Gauthier (1 Michelin star) is an experience in itself, combining inventiveness and great poetry. On the Lucullus menu (€95): after a few appetizers, a scallop, yuzu and vegetable caviar with French lisaqua prawns in fresh corn. This is followed by sweetbreads, wild mushrooms and a tasty coastal peach with beet risotto. And, of course, we finish off with some delicious desserts of the moment. Exceptional! Patrick Gauthier also runs Au Crieur de vin downtown.
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Members' reviews on LA MADELEINE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Toute l'équipe est au petit soin pour vous du début à la fin.
Un repas magnifique!!!
Un grand merci au chef pour la délicate attention qu'il a eu au moment du dessert vu mon hésitation à choisir.
Et la p'tite photo avec toute l'équipe pour nos enfants en souvenir.
Encore merci et un grand bravo ????????????
Que du bonheur, ça fait plaisir.
De vrais professionnels: le chef orchestre, l'équipe performe, tant sur la recherche de la satisfaction client, que sur l'art de cuisiner.
Oui, car à ce niveau là, c est de l art.
J allais omettre de vous parler du cadre magnifique, éblouie par mes assiettes!!!!
Mille mercis à toute l équipe !
Un grand bravo à vous tous, ne changez rien !!!!
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nous reviendront.( d'AUXERRE pourtant )!