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Opinions LA NOUVELLE AUBERGE Wihr-Au-Val

Members' reviews on LA NOUVELLE AUBERGE

4.9/5
70 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in september 2022
Un restaurant où la gourmandise devient un Art. Un régal pour les yeux et pour les papilles et un service attentionné et très chaleureux. Une mention spéciale pour l'accord mets et vins qui donne du relief aux produits mis en œuvre de façon magistrale.
Visited in september 2022
menu excellent , service parfait.
comment sublimer des poissons et des viandes que l'on peu trouver sur le marché, allez gouter à la cuisine de "la nouvelle auberge" c'est magnifique en goût et en présentation!
bravo et merci pour cette dégustation.
Visited in september 2022
Très belle adresse belle créativité très bon service et conseils de la sommelière
Magnifique menu gourmand
Parfait
Visited in august 2022
Une adresse incontournable de la gastronomie. Tellement peu de restaurants colmariens et alentours ont ce niveau d'exigence, de savoir faire et d'envie de faire. L'accord mets vins est tout autant magnifique. Les artistes sont en cuisine et le service est au top. Aussi, les pains maisons, dont tous les boulangers devraient prendre exemple. Egalement, le mercredi soir, au bar à vins dès 18h30, une soirée mémorable de dégustation de vins et de mets finement préparés. Un sans faute.
Visited in august 2022
Une cuisine très raffiné dans un cadre alsacien très agréable. Un service parfait, au soin sans être pesant. Vaut largement son étoile Michelin !
Visited in august 2022
J'ai retrouvé avec plaisir ce restaurant. Grand plaisir à pouvoir prendre l'apéritif sur la terrasse à l'extérieur de même que le café à la fin. Grande qualité des plats, bonne présentation et bon choix des vins. Excellents pains et variété des plats. Echanges avec le personnel. A recommander
Visited in august 2022
Une expérience INCROYABLE ,)
Visited in august 2022
Très bonne établissement :-))
Très bon choix en vins . Merci à ls sommelière pour les conseils
S refaire dès que possible
fute_429069
Visited in november 2019
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Merci à vous
Superbe rapport qualité prix superbe cadre, belles tables, bon service, bonne cuisine même excellente un vrai régale de gastronome les plats de poissons sont à tomber, merci on va revenir se régaler très prochainement à bientôt
oncle fritz
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
un étoilé de plus dans la région colmarienne.
Très bonne table avec un chef inventif qui a passé dans de grands restaurants (Bernard Loiseau...) et qui a été justement récompensé
Produits de saison, tout est bon il suffit de choisir mais aucune déception chez ce grand chef
Service agréable, ambiance feutrée
Bon rapport qualité/prix
En été une terrasse vous permet de boire l'apéro et même de déjeuner dehors
Adresse incontournable au début de la vallée de Munster

LA NOUVELLE AUBERGE

Closed - Open to 12h00

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Carte de l'emplacement de l'établissement
9, route Nationale, 68230Wihr-Au-Val, France
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Opening hours

Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
12:00 - 13:30 and 17:30 - 20:30
Thursday
12:00 - 13:30 and 19:00 - 20:30
Friday
12:00 - 13:30 and 19:00 - 20:30
Saturday
12:00 - 13:30 and 19:00 - 20:30
Sunday
12:00 - 13:30
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