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Amande is totally committed to ethical baking. The range of breads on display highlights recipes and know-how. Petit épeautre, tourte au seigle, pain complet au levain naturel, pain aux amandes et noisettes... are all organic, made with local raw materials. The seasonal pastries prepared by Kévin (who spent 10 years with Thierry Bouvier) are aesthetically pleasing and delicious, like the classic lemon tart, clementine pavlova or the house specialty: the chignon. Committed to waste reduction, the team offers its own wooden cutlery and transport mugs. Another boutique recently opened on Boulevard de Vitré.
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Opening time and information on AMANDE
Open Monday to Friday, 7.30am to 7.30pm.
Members' reviews on AMANDE
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En revanche … je vous trouve vraiment très onéreux par rapport à la quantité… pratiquement 5€ la pâtisserie (4€80) … vous n’êtes pas MOF pour pratiquer à ce point ce tarif c’est abusif et excessif. Autant aller chez YC qui est mof. J’espère que c’est fait maison je n’ai pas trouvé de mention artisanal bien que ça le fait penser à transgourmet, ou du leduff version haut gamme. Cordialement
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De loin l’une de mes préférée de Rennes, les pâtisseries sont délicieuses, large choix de produits de qualité.
L’équipe est également très agréable!