2024
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Address offering a bistro menu of traditional cuisine with local products.
Watching chef Julien Chataignère busy himself in the kitchen is just part of the fun you can have in this attractive establishment. Every day, his limited menu offers a refined cuisine full of winks. His work on mackerel, with pea shoots and carrot tagliatelle, takes you back to childhood. His truffle sausage with mushroom cream will delight you just as much. In the evening, you can take more time to appreciate this culinary signature. Don't forget to book!
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
4.7/5
26 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in april 2023
Bien conseillés par des amis fougerais, des dinannais ont passé une excellente soirée sur fougères avec la découverte de ce resto et la victoire de dinan sur fougères en football ;que du bonheur ! Repas succulent ( le saumon aux asperges , un délice!) ; une adresse que des dinannais conseille aux fougerais !
CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
Manager
04/02/2023 at 11:36
Merci de votre retour .
Nous sommes ravi que vous ayez passé un bon moment dans mon établissement. Et dans notre jolie ville .
A bientôt
Nous sommes ravi que vous ayez passé un bon moment dans mon établissement. Et dans notre jolie ville .
A bientôt
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Visited in march 2023
Le repas était bon, rien à redire, sauf rapport qualité -prix... On peut manger tout aussi bien ailleurs le midi pour moins cher à Fougères.
Mais surtout, nous étions un groupe. Le menu complet entrée -plat-dessert nous a été imposé. Un menu affiché à 18,50€ , payé 2€ de plus, prix affirmé par le restaurateur.
En résumé, c'était une première mais ce sera la dernière, le repas, bien que correct, ne rattrape pas le manque d'élégance de l'accueil et le non respect du tarif affiché.
Mais surtout, nous étions un groupe. Le menu complet entrée -plat-dessert nous a été imposé. Un menu affiché à 18,50€ , payé 2€ de plus, prix affirmé par le restaurateur.
En résumé, c'était une première mais ce sera la dernière, le repas, bien que correct, ne rattrape pas le manque d'élégance de l'accueil et le non respect du tarif affiché.
CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
Manager
03/29/2023 at 08:19
Madame bonjour .
Votre groupe avait réserver pour 23 personnes . Vous êtes arriver à 11 sans prévenir malgré que je vous avait envoyer le menu la veille pour que vous puissiez choisir à votre demande , suite à ça aucun retour de choix de plat .
Je décide donc de vous joindre par téléphone à plusieurs reprise le matin même , aucun retour à nouveau ….
Et là vous arriver moitié moins sans gêne et sans excuse.
Sans avoir prévenu et sans avoir choisit , nous avons refuser du monde car nous étions complet avec votre
table . Nous avons donc pas pu remplir notre restaurant du à votre manque de savoir vivre .
Le minimum étant de prévenir le restaurateur avant d’arriver et de choisir vos plat comme il avait été convenu et c’est donc pour ça que j’ai choisit à votre place . Votre comportement est là risée des restaurateurs .
Votre groupe avait réserver pour 23 personnes . Vous êtes arriver à 11 sans prévenir malgré que je vous avait envoyer le menu la veille pour que vous puissiez choisir à votre demande , suite à ça aucun retour de choix de plat .
Je décide donc de vous joindre par téléphone à plusieurs reprise le matin même , aucun retour à nouveau ….
Et là vous arriver moitié moins sans gêne et sans excuse.
Sans avoir prévenu et sans avoir choisit , nous avons refuser du monde car nous étions complet avec votre
table . Nous avons donc pas pu remplir notre restaurant du à votre manque de savoir vivre .
Le minimum étant de prévenir le restaurateur avant d’arriver et de choisir vos plat comme il avait été convenu et c’est donc pour ça que j’ai choisit à votre place . Votre comportement est là risée des restaurateurs .
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Visited in march 2023
Un vrai délice culinaire !
2 fois que je viens y manger, 2 fois que je me régale ! Les plats sont subtils et originaux. Les produits sont vraiment bons et le rapport qualité / prix est juste incroyable. Sans doute le meilleur restaurant où j’ai pu manger à Fougères
2 fois que je viens y manger, 2 fois que je me régale ! Les plats sont subtils et originaux. Les produits sont vraiment bons et le rapport qualité / prix est juste incroyable. Sans doute le meilleur restaurant où j’ai pu manger à Fougères
CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
Manager
03/28/2023 at 20:10
Merci pour votre retour .
Au plaisir de vous revoir .
Au plaisir de vous revoir .
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Visited in march 2023
Plats originaux, saveurs surprenantes. Bonne expérience.
CHEZ MOI - BISTROT MODERNE
Manager
03/22/2023 at 17:45
Merci Mireille pour votre retour
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Au plaisir de vous recevoir .