MATHIAS NARCISSOT
Pastries
2024
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2024
Mathias Narcissot's den is an intimate showroom that embraces a refined design reminiscent of the great hotel houses. His collections, which change every two months, play on ambitious flavor associations with his calisson grapefruit chestnut, chocolate éclair with blackberry confit or banana with Malabar pepper, sorrel, coffee and Chia seeds. It's a truly graphic composition that unfolds on the plate and floods your palate! Fruit pastes and groceries, sweets are available in abundance, even on Sunday mornings.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on MATHIAS NARCISSOT
3/5
2 reviews
Value for money
Service
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The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Visited in february 2020
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Lorsque que je passe le dimanche matin , Mr Narcissot me fait part que la bûche s'est malheureusement cassée, il me précise qu'il a préparé une autre bûche mais pas identique a celle commandé.
Arrivé à l'heure du dessert vers 15h ce même jour, je sors la bûche du réfrigérateur 15 min avant de la déguster sur les conseils de Mr Narcissot. Et là.... en voulant découper la bûche je m'aperçois que celle ci est congelé, je précise qu'elle était bien au réfrigérateur depuis 12h, une bûche a 37€ tout de même! Imaginez une mousse mascarpone au citron vert congelé , c'est clairement immangeable!!!Je me rends à la pâtisserie le 31 décembre afin d'en faire part à Mr Narcissot , qui par manque d''honnêteté ne reconnait pas ses torts. Il m'avoue quand même après quelques minutes de discussion travailler avec des pâtisseries et des bûches surgelés/congelés de la vieille et de l'avant veille. Il me propose aucun geste commercial, au prix de la bûche ( 37€) c'est une honte...
Je pensais terminé le repas en beauté avec une bûche à la hauteur de la réputation de cette pâtisserie et bien ce fut une grande déception!
Je vous déconseille donc cette pâtisserie , à fuir très honnêtement!!!!
Si j'ai un conseil à vous donner, pour y avoir commander plusieurs fois , foncez à la pâtisserie LE DANIEL et la pâtisserie BOUVIER situés à Rennes, vous ne serez pas déçu croyez moi!!!