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Hautefort address offering traditional and original cuisine with a focus on gourmet delights. A great address!
Having fallen in love with the Périgord Noir region, Chef Thibault settled in Hautefort, where he happily welcomes guests to discover the local produce. His cuisine is based on a creative, personal interpretation of tradition: perfect egg, butternut purée, blue cheese sauce and walnut slivers, thyme and Parmesan-crusted cod, vegetable fondue, beurre blanc cauliflower mousseline. The setting is pleasant, with a modern bistro style. Our favorite is the à la carte Troubadour burger! New: you can order your cakes to go.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE TROUBADOUR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Myriam
Vraiment une belle découverte et un chouette endroit dans le joli petit village de Hautefort juste derrière le château.
Carte avec des produits de qualités et de saison. Choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts.
Le personnel est aux petits soins et d'une grande gentillesse.
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Nous voulions revenir le dimanche suivant,hélas le restaurant était fermé pour congés . Je vous taquine, repos bien mérité. Le service est efficace et discret .
Bravo au chef et son équipe.
Longue vie au Troubadour.