AUBERGE DU PARC
Inn in a pleasant setting with 5 rooms that can accommodate families of 3 and 4 people in Hautefort.
Just a few meters from the Château and the Musée de la Médecine, this inn offers simple, authentic cuisine based on fresh, traditional, local produce, not forgetting a few options to please vegetarians, including an unmissable porcini omelette. The setting is pleasant in this attractive air-conditioned restaurant room, where the beige tablecloths and fabric overlays are softly textured. The collection of plates adds a fun touch. In summer, you can also enjoy the flower-filled terrace.
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Members' reviews on AUBERGE DU PARC
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Un service soigné, nous étions une grande tablée, le chef nous a même servi le café un peu plus tôt dans la matinée.
On retrouve les marqueurs classiques:
-L’ omelette au cèpes, le chef a su sublimé les cèpes dans l’omelette,un régal !
-Les ris de veau aux cèpes quant à lui est divin ,on dissocie bien chaque élément qui se lie avec la sauce.
Et bien d’autres plats à découvrir…
Le menu enfant est un plat cuisiné qui éduque aux saveurs, il suffit de voir l’assiette????
Les desserts: le nougat glacé d’antan, le chocolat chaud sur les profiteroles….
Pour finir vous avez la possibilité de boire un grand cru pour les amateurs de café !
On ressent la simplicité et la générosité du Périgord dans l’assiette.
Belle découverte gustative que je vous recommande à 1000 %.