Restaurant in Lalinde offering a traditional brasserie cuisine with local products and meat, desserts.
The Coulobre, which means snake in Occitan, is first of all the legend of a dragon who lived in a druidic cave near Lalinde and who kidnapped the unfortunate inhabitants and the boatmen. He would have been defeated by Saint Front. The restaurant that bears this name is not a legend. One eats traditional brasserie cuisine (tartar, burgers, one of which has foie gras, salads, pasta and pizzas) made with local products and meat from the Boutouyrie butcher's shop in Lalinde. The desserts are also very tempting, especially the gourmet profiteroles. The wine list includes more than 100 references.
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Members' reviews on LE COULOBRE
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La cuisine y est excellente, l'accueil y est chaleureux, le service impeccable, le tout dans une ambiance plutôt feutrée.
Je recommande vivement cet endroit.
⭐⭐⭐⭐⭐
Un échange bref avec un serveur… j’explique poliment notre souhait et nous voilà refoulés illico presto. Priorité au restaurant en gros. Je suis très déçue ????
Deux mois plus tard, avec des amis en visite nous souhaitons dîner. je me renseigne sur leur site et j’appelle pour réserver une table pour le soir même, on me dit que c’est fermé, que l’horaire a changé et que si le site n’est pas à jour c’est car un serveur est parti… en Australie avec les codes internet! (je ne demandais pas toutes ces informations). Déçus une nouvelle fois.
Nous qui vivons maintenant dans la région, nous laisserons définitivement cet endroit aux touristes.