HOSTELLERIE DU PASSEUR
Nice address elaborating local and seasonal products, a bistro formula at lunchtime and a homemade dessert of the day.
Who says Hostellerie du Passeur, says rather exceptional table. It is obviously this reputation that attracts the taste buds of gourmets. The establishment has just trusted a new chef, but the recipe remains the same: a cuisine with local and seasonal products. As a starter, lunch in the passer's bistro formula will be a puff pastry of snails, cream of mushrooms followed by a pork filet mignon, foie gras sauce, and the homemade dessert of the day. If you choose the table du passeur formula in the evening, the menu leaves you with a wide choice: for example, a semi-cooked duck foie gras structure around Périgord strawberries as an appetizer, a duck duo, vanilla juice, Pak Choi with sesame and Pommes Château as a main course, and the traditional iced soufflé with home made nuts, salted butter caramel and Périgord nuts as a dessert. Everything is excellent. The chef even thought of vegetarians. A great place to get off the beaten track.
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Members' reviews on HOSTELLERIE DU PASSEUR
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons passé une agréable soirée !
Cuisine très raffiné et personnel au top
L équipe est vraiment très aimable et arrangeant
Le petit déjeuner est très bon et copieux
Je n ai mangé que les desserts au restaurant et c était un sans faute
Le cadre autour de l hôtel est juste magnifique
Merci d avoir rendu mon séjour si agréable
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L'hôtel est idéalement situé en bordure de rivière, dans le joli village des Eyzies, en face du village troglodytique, de l’ancien château et du musée national de la préhistoire. Que veut-on de mieux ?
De plus il y a des places de parc pour les clients de l’hôtel, ce qui n’est pas négligeable vu la forte fréquentation des touristes.
Notre chambre, pleine de charme avec vue sur la place et la jolie petite Mairie nous a beaucoup plue.
Le beau temps était de la partie, alors nous avons profité de la piscine extérieure et chauffée. Moment détente assuré.
Lors du dîner, nous avons eu la chance de pouvoir manger sur la jolie terrasse avec vue sur la Vézère.
La carte y est variée avec des mets régionaux et d’ailleurs. Le mot d’ordre est le fait maison.
Nous y avons très bien mangé, plats inventifs et goûteux, un plaisir pour les papilles.
Merci aux propriétaires pour avoir fait de ce lieu un endroit de rêve.
Nous avons aussi été spécialement touchés par le service impeccable et si attentionné de la part de l’ensemble du personnel.
Vous êtes gravés dans notre mémoire, nous nous souviendrons longtemps de notre séjour