Results French cuisine restaurant Bassillac And Auberoche

BOUMAÏ

French cuisine €€
5/5
1 review
Closed - Open to 12h00 Opening hours

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30, Rue des Frères Ribette, 24330Bassillac And Auberoche, France Show on map
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2025
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2025

New restaurant blending local produce and Asian inspiration: come and enjoy creative, comforting cuisine.

Audrey is a talented chef originally from La Réunion. After traveling in Asia and Australia, she settled in the Dordogne to be closer to her family. Her restaurant, opened in March 2024, focuses on local dishes, with touches of Asian, Creole and Mediterranean inspiration. His signature dish, Chili Jam, is a tasty blend of chicken strips, cashews and Combawa. At lunchtime, come and enjoy a menu that mixes flavors, such as the mezze with chili sweets, eggplant caviar, focaccia... A must!

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Members' reviews on BOUMAÏ

5/5
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Visited in january 2025
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
Une adresse incontournable et atypique.
Le restaurant Boumaï est une adresse incontournable et atypique pour tout les amateurs de vrai et d'authentique, je vous parle d'une cuisine raffinée et inventive, peu commune, pleine de saveurs et de créativité, les assiettes sont dressées avec grand soin. Ici, tout est frais et fait maison.
Une fois que vous avez franchi la porte, un accueil et un service de premier ordre vous attendent, avec un sourire, une bonne humeur et un professionnalisme exemplaires.
Les propriétaires vous accueillent avec attention et bienveillance, puis, au moment de choisir, vous expliquent en détail chaque plat, partageant leur fascination pour les bons produits qu'ils ont pris plaisir à cuisiner après une sélection au cas par cas parmi des producteurs locaux tout aussi respectueux et exigeants.
Et pour clore ce savoureux voyage culinaire, un bar vous propose d'admirables breuvages dont certains ont été concoctés dans le Périgord.
Je vous recommande vivement cet établissement unique et sans pareil dans toute la région.

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