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In the kitchen where everything is fresh, without freezer, you will unfortunately not be able to eat ice cream. Phew, there is better here.
Patrick and Sandrine present their menu, which changes every month and focuses on local, seasonal produce. It's practical, too, as their terrace faces the covered market: a place where good local produce comes from! Flagship dishes include half-pigeon stuffed with truffles, and egg confit with Echourgnac trappe. We also enjoyed goat's cheese and chorizo cromesquis, and sweetbreads! The sober ambience of the room is accentuated by black-and-white photos and touches of industrial style.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LA TABLE DU MARCHÉ
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
* La carte est renouvelée toutes les 3 ou 4 semaines avec 3 ou 4 choix pour entrée, plat et dessert, ce qui change des menus inchangés qu'on trouve souvent dans les restaurants
* Ce n'est pas écrit sur la carte, mais il est possible de demander un plat végétarien, même si la demande n'est pas très forte dans le Périgord
* Le midi, le menu du jour est à un prix très raisonnable, et les changements permanents permettent de ne pas toujours manger la même chose,
* Les plats sont élaborés à partir de produits frais, de saisons, et le plus souvent locaux
* le congélateur ne sert que pour les glaces et quelques produits très spécifiques : il peut arriver qu'un plat ne soit plus disponible, mais c'est mieux que d'avoir des plats décongelés
* la salle est de taille moyenne, avec une décoration moderne et des chaises confortables, ce qui est toujours agréable, même si le service est rapide.
* Le service est brillamment assuré par Sandrine : on n'attend pas le pain ou l'eau, tout est sous contrôle !
* L'affluence étant particulièrement importante le midi, il vaut mieux réserver avant 11h
* En cuisine, le chef élabore toujours ses classiques (souris d'agneau, œuf confit, ...), mais chaque nouvelle carte est l'occasion de goûter de nouvelles saveurs
* Comme on boit de moins en moins d'alcool, il est toujours possible d'avoir un verre d'un bon vin sans devoir commander une bouteille
* Le soir, la musique d'ambiance est discrète mais de bonne qualité
Très bien.
Les gens du nord
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Un accueil très agréable , une cuisine raffinée, des prix plus que raisonnables. Merci à vous pour cet agréable moment !