It is an institution in the town of Sarlat. Some come from far away to eat or sleep there, often both.
In Sarlat, the cuisine of Marion Martel, master restaurateur, based on local products, is regular and inventive. The menus give pride of place to the IGP, AOP and AOC quality signs for tasty dishes full of subtleties. Their must-try dish of the past years is: " filet of beef Rossini, trufflesauce ". Will it have survived the winter? For those who like something sweeter, the chef has also composed a vegan menu. All the dishes are pleasant and tasty.
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Members' reviews on RESTAURANT LA COULEUVRINE
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Seul bémol, les 2 lits rapprochés n'évite pas le creux entre les 2 qui réveille dans la nuit.
Sinon je recommande fortement.
Très bon petit déjeuner et accueil très convivial et sincère.
1 nuit en famille chambre 1 ventilateur blanc ne marche pas !! Nous pouvons pas ouvrir les fenêtres car cela donne sur la rues donc ne pas y aller si canicule !!!!
Puis chambre 3 vétuste ne vous fier pas au photo cela est beaucoup plus beau en photo qu’en vrai !!!! Le restaurant très très chère et très très déçu :( une assiette à partager pour 2 minuscule pour 20€ ouahhhhh nous sommes à ST TROPEZ mais non bien à SARLAT!
Une cuisson de la viande demandée bleu mais arrivée bien cuit
Une gaspacho attention à vos papilles il est très piquant
Parc contre très belle présentation et personnel accueillant.