LA RAPIÈRE
The setting of this listed 16th-century building already is already worth the detour with its terrace offering a view of the facade of the Maison de la Boétie. Katia Fournier and Jordy Bordes have opted for a modern decoration while preserving what makes the room so charming: the blond stones, the pasted beams and the fireplace which adds a warm atmosphere. The tablecloth is clear: string-colored placemats placed on the white tablecloths bring modernity. The couple likes welcoming and offer a local cuisine. The idea of a menu that you compose yourself is original. As a starter, the Périgord casserole egg with its foie gras escalope is just delicious. In a dish alongside the traditional confit and duck breast, we like the red label poultry supreme and its mushroom sauce. For dessert, the chocolate fondant rivals the old Souillac's plum baba.
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Members' reviews on LA RAPIÈRE
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Concernant le repas: une vraie catastrophe : salade Périgourdine sans saveur servie dans une assiette style dessert avec une mauvaise qualité des produits la composant;
ne parlons pas du pseudo confit et du faux filet dur comme de la pierre présentés avec un accompagnement ridicule gras et sans saveur
Un vrai piège à touristes....
le foie gras poêlé inexistant alors qu'on est au pays du foie gras et la sauce quelconque.
le confit de canard en croûte quelconque , le feuilleté pas top, on dirait du réchauffé.
restaurant à éviter si vous voulez manger correctement et bon et ne pas avoir une noté salée.
Jour de marché, visite de Sarlat en famille.
Serveur très agréable et sympathique.
Repas à 24,50 €, sur la carte annoncée :
Escargots aux cèpes (champignons de Paris et Chanterelles,
Pommes de terre Sarladaises, tièdes,
Faux filet, tiède...
Ce restaurant n'est pas à l'image de la ville de Sarlat ou de la cuisine du Sud-Ouest !
Je déconseille fortement.