L'AUBERGE DU PEYROL - CHEZ JANINE
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A farmhouse where everything is typical. We settle in front of the cantou in a family inn or on the terrace and Périgord comes straight into our plate. The cuisine is that of our grandmothers, a return to the sources without frills concocted only with farm products. In the gastronomic menu, we start with a chicken broth soaked with bread, followed by a truffled foie gras pâté or an omelet with truffles and it's not finished. We continue with a duck breast with porcini mushroom sauce with duck fat, the cheese platter arrives then we have to keep a small room for homemade dessert that can be a tarte tatin, crepes, etc.
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Members' reviews on L'AUBERGE DU PEYROL - CHEZ JANINE
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TYPIQUEMENT LOCAL
Janine c’est manger des plats locaux fait avec de la nourriture local en toute simplicité.
C’est d’abord un restaurent de locaux pour les locaux.
J’y allais déjà avec mes grand-parents quand elle était installée au-dessus de l’école dans le centre de Sergeac.
Aujourd’hui, en saison estivale, vous pouvez manger à l’ombre des majestueuses branches d’un noyer
En hivers vous serez reçu dans la grande salle avec les magrets de canards qui s’enfument en pendants au-dessus de l’âtre de la cheminée…
Bien que Janine ai plus que l’age de la retraite, elle est toujours derrière ses fourneaux.
Bien que la relève semble être là, dépêchez-vous car le jour où Janine nous quittera, le Périgord ne sera plus le Périgord
Lieu à découvrir, vous aurez sûrement l'agréable surprise de voir Janine en personne se présenter à votre table ????
Petits mangeur ou viandard : tous sont comblés.
très bon rapport qualité prix !
je recommande +++
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cuisine maison avec les produits du coin.
Acceuil sympathique et serveurs agréables